你知道的春节习俗有哪些
春节是除旧布新的日子，春节虽定在农历正月初一，但春节的活动却并不止于正月初一这天。从年尾小年起，人们便开始“忙年”，所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。
我当然知道春节习俗了，春节习俗是中国人在春节期间的习惯风俗，中国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异，带有浓郁的各地域特色。常见的春节习俗有：备年货、贴年红、祭灶、掸尘、贴春联、挂年画、贴窗花、洗头沐浴、张灯结彩、倒贴福字、年夜饭、拜年、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁、舞龙、挂灯笼、拿压岁钱、吃汤团、开门炮、拜岁、观社火、踩高跷、闹花灯、舞狮等习俗。在春节期间，每一天都有不同的习俗，而且每个地域的习俗也有不一样的。
我认为在春节的众多习俗中值得一提有5个，下面就跟我一起看看吧:
🌹🌷春节习俗之一：炖大肉🌷🌹
炖大肉是汉族春节习俗之一。这一天要杀猪割年肉，开始置办年货。按老理讲“腊月二十六炖大肉”相信这天是所有孩子们的节日，终于可以吃到“年肉”了。
这一天，家家户户准备过年招待客人用的猪、牛、羊肉，人们把肉切成大块儿，用大锅慢慢炖，在古代是没有冰箱的，炖熟的肉可以保存到正月十五左右，这一天可是家家飘香。
过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。
🌹🌷春节习俗之二：宰公鸡🌷🌹
“鸡”与“吉”谐音，寓意吉祥如意。过年吃鸡尽量吃整鸡，寓意团团圆圆、整整齐齐。这一习俗寄托了人们祈求新年万事如意的美好愿望。
在腊月二十七杀鸡也是有讲究的，杀好的鸡要等到除夕夜才能吃，而且除夕夜还不能吃完，要一直留着点。因为鸡本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，才算圆满，加上老理讲究初一不能动刀，所以这些吃食需要提前准备好。
这一天人们把家里的家禽杀了备用，因为过年的饭桌上不能只有地上跑的动物，还得有能飞的，寓意来年飞黄腾达，当然这一天也是赶大集的好日子，家家户户在这一天会备足年货，例如鞭炮、春联、神马、香烛、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰品等。
“宰公鸡”习俗的由来：相传鸡是天宫的酉官，负责在人间报时吉神，过年杀只鸡，是为了给它放假，好让它回天庭向玉帝报吉，顺便给这家人美言几句，从而获得上天给的吉祥祝福！
🌹🌷春节习俗之三：把面发🌷🌹
腊月二十八，把面发是中国春节传统习俗之一。腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年。
腊月二十七准备肉食，腊月二十八这一天就得准备主食了。因为以前从正月初一到正月十五，各家商店都不开门营业，所以大家年前必须准备充足的饭食。
传统习俗中，腊月二十六、二十七要准备好过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。
🌹🌷春节习俗之四：蒸馒头🌷🌹
二十八做好了发面，二十九就要开始蒸馒头了是中国春节传统习俗。蒸馒头也不是随随便便地做，而是要精心准备，因为做出来的馒头是要跟邻居交换，一定要做得又好看又好吃，这才有面子，也才吉利。
这一天家家户户把腊月二十八那日发的面蒸成馒头，越多越好，这是为了给年后要来的客人们准备主食，有的大户人家客人多，可能在腊月二十八这一天就开始蒸馒头了。
蒸好的馒头上面要点上五个红点，以示“鸿运当头”。点红点就是先把一小块儿红纸蘸上点儿水，再将五根高粱秸秆儿捆在一起，然后蘸上被水浸湿了的红纸，最后再点到即将蒸熟的馒头上面。
过年的馒头可以捏成各种形状，佛手形的面饼为“福”、桃形的豆包为“寿”，还有名目繁多、雕刻精细的面模可以制作出五子登科的娃娃饼、喜庆丰收的双鱼饼、富贵满堂的园福饼等面食，这是一个充满喜悦、充满希望、充满创造力的过程。
🌹🌷春节习俗之五：倒贴福字🌷🌹
倒贴福（又叫福到），中国传统习俗。每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上倒贴“福”字，寓意福已到。春节贴“福”字，是汉族民间由来已久的风俗。
春节，在许多家庭院落的门窗上，往往会看到一些倒贴着的大红“福”字，这可算得上是中国人民的一个传统习俗了。据《梦粱录》记载：“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。”文中的“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。
“福”字倒贴在中国民间还有一则传说。明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城老百姓必须在天明之前都在自家门上贴上一个“福”字。
马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是'福到'的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此，人们便将“福”字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。这就是倒贴福的习俗。
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节。受到中华文化的影响，世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。春节习俗的意义是团圆，集祈福禳灾、欢庆娱乐。
对于每个中国人来说，春节绝对是一年当中最隆重、最热闹的一个传统节日。如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。那么你都了解哪些传统春节习俗呢？
一、放鞭炮
春节放鞭炮最早是用来驱除邪魔鬼怪的。根据传统的民间传说，据说春节放鞭炮是为了驱逐“山魈”。有了火药后，人们就用火药装入竹筒，做成爆竹，后用纸制筒，也称爆仗或炮仗。另外，春节放鞭炮可以创造一种喜庆氛围，放完鞭炮满地的红色代表喜庆、幸福、吉祥。因此，在这个一个喜庆的节日，都会放鞭炮庆祝。
二、吃团圆饭
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。
三、饮屠苏酒
什么是屠苏酒呢？屠苏是一种草名，据说屠苏酒是汉末名医华佗创制的，饮屠苏酒的风俗则是经由唐代名医孙思邈流传开来。每年腊月，孙思邈总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。此后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古人饮屠苏酒的方法很独特，平常饮酒是年长者先饮，而饮此酒是从年少的小儿饮起，年长者在后，每人只饮少许，古人解释说：“少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。”
四、迎财神
在北方的一些地区，正月初四也是接五路财神的日子，五路财神分别是金、木、水、火、土，财神掌管着一家的经济开支，是中国民间普遍信奉的神灵，因民间有“送神早，接神迟”的说法，所以接五路财神的时间一般是下午或者晚上，将屋子打扫干净，把新鲜的水果、鸡鱼肉等摆上桌，点上香火祭拜，并且放上一挂长鞭炮。尤其是商户会更加的隆重，这是为了能在初五早早的开门做生意，寓意着财运亨通，新年发大财。
五、迎灶王爷
按照民间的说法，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并燃放鞭炮，以示恭迎。尽管民间很多说法没有依据，但其本身承载了人们祈福避祸的美好愿望，这也是其能一直传承下来的原因。
还要把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。
以上就是我了解的关于春节的习俗了，小伙伴们，你们家乡还有哪些传统习俗呢？在评论区里留言告诉我吧。
