Question

石橄榄炖瘦肉汤的做法

Answer 1

【石橄榄炖瘦肉汤的做法】
石橄榄清洗干净，瘦肉浸泡一会去血水。石橄榄对半切开，瘦肉切小块，加入姜片、枸杞加入适量清水即可开炖。
快炖3小时，加入适量盐即可。味道是一点点甘一点点苦，不喜欢这个味道的可以加一个蜜枣或者加几个无花果。

石橄榄药用价值
1、石橄榄性凉，偏寒，属于寒凉性的中药材，具有清热降火作用，其煎剂主入脾，肾经，也有一定的养阴功效，适合肾阴虚患者使用。
2、石橄榄属于凉性的中药材，对肺热、肺燥引起的咳嗽、咳血等有很好的治疗效果，直接用石橄榄水煎饮用即可。
3、石橄榄可用于外伤治疗，主要是其酸涩收敛功效，有止血作用，并且石橄榄还能活血化瘀，外用对跌打损伤有很好的治疗效果。