有人开过包子店吗?怎么做的比别人好?

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焦淘淘宝贝
2021-11-19 · TA获得超过2万个赞
知道大有可为答主
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1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖,不太吃热量高的,可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子,不仅卖相好还热量少。
2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方,用玻璃隔出来,但是一定要卫生,师傅要戴口罩。
3、可以推出针对小盆友的套餐。
4、设计个包子铺的形象,利用这个形象制作一些标语,挂在顾客经常经过的地方或桌子上。5、卖包子的时候放点歌曲什么的,以区别普通包子铺。
6、包子也可以攒积分什么的,让老客户不想走。
6、定期推出新口味,蛋黄包、芝士包。还要看时段和外观。红豆麻糬包、低脂豆腐包一定能收到女生欢迎,总而言之,味道和店面定位才是王道。
7、去小商品市场拓展生意,因为他们一般中午不下班。
8、小菜一定要卖,而且种类要多,价格最好都是一样的,比如说一盘小菜十元钱,种类不限,让顾客自己选择种类。
9、提供大蒜,大葱等辣子,一定要提供口香糖或者木糖醇,最好是免费的,因为吃了蒜嘴里味道大的很,很多人会有顾虑。这个服务很贴心啊,大家会记住你的。
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2021-10-30 · 百度认证:陕西新东方烹饪培训学校官方账号
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首先看你所处的城市,大多人的口味喜好是什么样的,爱吃素包子多还是爱吃肉包子多,做成多大的包子适合当地人的饮食习惯,配方采用什么样的搭配都需要调研了解。然后就是选择人流不较大的地方会好一些。
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