鹅肉和鸭肉哪个更好吃?

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若若浅浅
2021-10-24 · TA获得超过1422个赞
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鹅肉和鸭肉各有千秋。

鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人云,鸭肉美,就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,补充人体所需的多种营养物质。
鹅浑身是宝,鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。鹅肝营养丰富,鲜嫩味美,可促进食欲,是世界三大美味营养食品,被称为人体软黄金。鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低,对人体健康十分有利。
singaou
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2021-10-24 · 每个回答都超有意思的
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鹅肉和鸭肉来说应该是鸭肉比较好吃,鸭肉的肉质比鹅肉来的细嫩一点,鹅肉吃起来口感比较木,因此鸭肉好吃,但是萝卜白菜各有所爱,有的人觉得鹅肉还要香一点。
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墨雨云间Yr
2021-10-24 · TA获得超过505个赞
知道小有建树答主
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这就要看个人的感觉了。但是我感觉鸭肉更好吃一些,毕竟鸭肉有多种比较著名的吃法,比如烤鸭、樟茶鸭、鸭脖、鸭翅、卤鸭、咸水鸭等等。但是鹅肉我只知道烧鹅比较有名。另外,我个人感觉鸭肉比较细嫩一点,鹅肉似乎比较粗。所以还是鸭肉我感觉更好吃一些。
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2021-10-24 · TA获得超过7.5万个赞
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鹅肉相对与鸭肉来说,会更为肥美一些,细腻一些,鸭肉的口感比较柴,骨架比较多。但鹅肉的脂肪含量比较少,
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教育小能手池子
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2022-03-25 · 用力答题,不用力生活
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鸭肉是最好的,鸡肉第二,鹅肉像嚼蜡。
1、鸡肉最嫩,我们常吃的家禽之一,也是使用率最广的家禽。
2、鸭子肉肥,光是从香味这一方面说,鸭子肉要比鸡肉好。
3、鹅肉,应该是这三种家禽中最不常吃到的,鹅肉最老,筋力也最大
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