Question

你喜欢吃辣条吗？在家里该如何制作辣条？

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Answer 1

小编非常喜欢吃辣条，辣条的口味非常多，不同品牌的辣条味道也会给人带来不一样的惊喜。如果大家想要在家里制作辣条的话，也是非常简单的，大家要提前准备所有的食材，尤其是小米辣和辣椒粉，如果缺少了这两样东西的话，做成的辣条也没有灵魂，滋味儿不是很足。

一、小编很喜欢吃辣条

相信很多人都有背着父母偷偷吃辣条的经历，尤其是在小学期间，学校的小卖部虽然不大，但是每到下课的时候就会人满为患，小编也是90后，所以在上小学时，辣条的价格还不是很贵，一毛钱一根，能买得起5毛钱一包的辣条已经是非常了不起的，但是很多人都会像小编一样将一周的零花钱积攒在一起，然后在周五的下午去小卖部买几包辣条，偷偷的塞在书包里，但每一次都能够被家长发现，主要是因为辣条的味道特别大，特别香。即使是在一间很大的房子里，只要有一个人吃辣条，那么味道也会让所有人闻到。

二、制作辣条的方式

如果大家想要在家里制作辣条的话，那么首先就要准备一斤的腐竹，接着准备一些蒜末，小米辣，辣椒粉，盐，五香粉，白糖，生抽。首先大家需要将干腐竹用冷水浸泡几个小时，然后再捞起控干水分，将锅里倒入少量的油油温，到达5成热的时候将切好的腐竹放进锅内，煎至两面金黄之后就可以盛进盘子里。再重新倒油，放入蒜末小米辣辣椒粉炒香再将盐、五香粉，白糖，生抽，放入，再放入少量清水。再将腐竹放进锅内，用小火焖煮两分钟，最后收汁，撒上白芝麻。

三、结束语

虽然辣条的味道比较多样，但是毕竟是垃圾食品，大家还是要少吃，有些人在吃了辣条之后很容易会出现过敏的情况，而且有些人吃了之后也容易长痘。

Answer 2

我喜欢，这个时候应该提前准备好食材，一定要将牛筋面放在水里面浸泡一段时间之后，上锅蒸三分钟，然后再往里面加入辣椒面，孜然粉，花椒粉，熟芝麻，一斤盐白糖，然后加入一股热油，把刚才准备好的牛筋面放进去，裹上料汁就可以了。

Answer 3

我特别喜欢吃辣条，自己在家里面制作的时候就应该准备好腐竹，清洗干净之后切成条状，然后再准备好一个小碗，里面加入辣椒油，胡椒粉，生抽醋，食用盐，搅拌均匀之后浇在上面，搅拌15分钟就可以吃。

Answer 4

喜欢。需要准备一些面粉，然后将这些面粉进行发酵，接着将面粉揉成棒，然后放入碗中加入辣椒粉等配料，再下入锅中油炸。