Question

秋冬季适合喝什么茶

Answer 1

　　气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择，可以暖胃又可以美容养颜。

　　红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。

　　红茶以安徽祁门县的祁红最为着名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：

　　一、牛奶红茶。
　　材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
　　调制：
　　1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
　　2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。
　　3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
　　功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

　　二、黄芪红茶。
　　材料：黄芪15克，红茶3克。
　　调制：
　　1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
　　2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
　　特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。

　　三、甘蔗红茶。
　　材料：甘蔗500克，红茶5克。
　　调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
　　功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。