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夏黑葡萄种植技术

Answer 1

　　夏黑葡萄人工疏果，耗时过大，可于盛花期坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。下面是我精心为你整理的夏黑葡萄种植技术，一起来看看。

　　夏黑葡萄种植技术

　　定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3~4个芽眼。

　　1、施肥：(南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥)施优质农家肥50公斤-100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥;追肥第一次在开花前施用。

　　2、追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米-40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。

　　3、控制肥水：一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以少吃多餐方式，少施、勤施。

　　4、及时松土，增加土壤通透性：大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前较深地中耕一次。雨季要抓紧雨天间隙中耕，以增加土壤通透性。

　　5、清理副梢，以利通风透光：多雨季节，葡萄最易徒长，副梢发生率甚高。要及时摘心，抹去副梢。对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。

　　修剪方法

　　包括生长季修剪(夏剪)和休眠期修剪(冬剪)。生长季修剪主要包括抹芽、疏枝定梢、主副梢摘心、副梢选留、抹卷须等措施，合理布置叶幕结构，以达到控梢保果、促进花芽分化、减少病虫害、促进着色、提高品质、稳定产量等目的。冬剪在葡萄落叶后至春季伤流期前进行，以12月下旬至1月份修剪为宜。

　　幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5-8个饱满芽短剪;成年树、中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4-5个，弱枝疏除或留1-2芽重剪更新。

　　夏黑葡萄种植要点

　　1 特征特性

　　嫩梢绿黄色。幼叶浅绿色，叶背密生绒毛。成叶大，多为4裂，叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色，园形。冬芽大而饱满。果穗圆锥或圆柱形，激素处理后，穗均600-900g，最大穗1600g，果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后均重8-10g。结合疏果和两次膨大期施足肥水，粒均重10-11g。果皮厚，黑色至兰黑色。果肉硬脆，果汁淡红色。味甘甜，草莓香，个别穗有1-2粒有核果，内多生1粒种子，干物质含量20%-22%。

　　1.1 抗逆性强 夏黑葡萄长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦。

　　1.2 丰产性强 夏黑葡萄花芽分化好而稳定。芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均1.5个果穗。第1年建园，第2年即可投产，每公顷最高产量可达3.375万kg。

　　1.3 易着色 许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间，影响商品价值。夏黑葡萄则不然，在浆果软化后，即很快着色而且着色快而均匀。

　　1.4 极早熟 夏黑葡萄从萌芽至果实完熟只需100-105d。若结合喷酸性农药喷3-5次含中微量元素的叶面肥，在果实开始软化后，喷1次葡萄早熟增糖显色灵，能提前7-10d上市，可大幅度提高商品价值。

　　1.5 耐贮运夏黑葡萄皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂;糖度高，比一般品种耐贮运。

　　1.6 耐挂性好 果实成熟后，可在树上再挂60d以上，不裂果、不掉粒、不转色。

　　1.7 含糖量高 夏黑葡萄在一般管理情况下，含糖量可达20-22度，最高24度，是目前国内最甜的早熟葡萄，因此也被称为“超甜葡萄”。

　　2 栽培技术要点

　　2.1 架式选择 北方多采用篱架，南方多采用独干V字形或棚架。笔者认为篱架栽培较好，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，栽培密度7500株/hm2。需埋土防寒的地区，可以行距2m，株距0.8m，培密度6300株hm2。雨多的地方，地面以上第一道铁丝与地面距离80cm以上，以防雨溅泥沙污染果面。这种架式，有利于充分利用土地资源、风源、光源，特别有利于早期丰产。一般管理水平，第2年产量可达3万kg/hm2以上。

　　2.2 修穗、疏果 夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗。凡双穗的，建议修去1个。果穗过长的，于花前10d掐去穗尖1/5-1/4。每个果枝平均只留1个穗。实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。留穗总量为每公顷36万个左右。

　　夏黑葡萄果粒着生紧密，建议疏果。人工疏果，耗时过大，可于盛花座果期酌浇小水，或结合喷杀菌药。有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。或于盛花座果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花疏果的作用。

　　2.3 膨大处理 果实膨大，有利于增产和提高商品价值。夏黑葡萄自然生长果粒小，建议都予以膨大，膨大方法主要有两种：

　　①于花后15d，以45-50gm/L赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12-15d再重复1次。

　　②果粒黄豆大时，以45mg/L赤霉素液，每1-1.5kg对吡效隆10ml，加高收(每50-60ml吡效隆稀液中，加5g高收)搅匀后，喷或蘸果穗1次即可。

　　2.4 果实套袋 葡萄套袋可以防病害、虫害、鸟害、污染，保产量、质量。生产出的浆果，不仅美观，口感也好。建议无论是大田生产还是大棚栽培，力争都予套袋。

　　2.5 水肥管理 与其他品种葡萄一样，建议在夏黑葡萄生产中，要重施有机肥料，定植建园时，每公顷施有机肥37.5万kg，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，每公顷施入6万-7.5万kg。在春季可追1次速效氮肥，以催芽并促生大果穗。膨大期施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。

　　2.6 科学冬剪 冬剪十分必要，直接关系到翌年葡萄的产量高低。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。因此，一般树势以短梢修剪为主;强枝可中梢修剪。篱架栽培，自然扇形整枝的成年园，建议每公顷留结果枝组2.25万-2.7万个。