葡萄怎么保存
葡萄怎么保存
葡萄怎么保存,葡萄是一种美味可口的水果,富含多种对人体有益的营养成分,但是人们买来一大串的葡萄,发现自己根本吃不完,葡萄放置着很快就腐坏了,这是因为保存葡萄的方法不够正确,导致细菌昆虫侵袭,我们需要掌握正确的技巧。
葡萄怎么保存1
那么葡萄怎么保存
首先,可以将葡萄放置在阴凉处
需要注意的是,葡萄不要清洗,直接用报纸包起来,放置在阴凉处可以保存3至5天的时间。
其次,用保鲜膜将葡萄进行密封保存
人们直接把剩下的'葡萄放入盘中,然后用保鲜膜密封放在阴凉处保存。其中用保鲜膜密封的作用是防止大量空气对葡萄产生氧化作用。
最后,冷藏保存
将没吃完且没有清洗的葡萄放在盘子中,然后放入冰箱冷藏室保存。其温度最好设置为0℃左右,这样可以将其保存一个星期左右。
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新买来的葡萄一定不要全部洗干净
葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
不要去除枝头
有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉,这样虽然为清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后,会导致葡萄的果肉裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。
不要用水泡着吃
当用水冲洗时,水中存在很多空气泡,如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
不能叠放
如发现有个别葡萄已经变质,应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。
葡萄
为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。