Question

学习做珍珠奶茶？

Answer 1

食材：木薯淀粉200克，红糖四勺半，纯牛奶一袋，红茶一小包。

步骤：

1.炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。一定要熬制红糖全部融化才可以。

2.木薯淀粉200克倒入盆中，然后将熬好的红糖水多次少量的倒入里面，用筷子将其搅拌成絮状（一定要趁热将其倒在木薯淀粉里面）后，用手将其揉成一个光滑的面团（用手揪一下，特别的韧性，这样就代表珍珠面团儿已经做好了）。

3.用手揉成一个个小球，将其滚在木薯淀粉里面。使每一个小球都均匀的裹上木薯淀粉。这样珍珠木薯就不会粘连在一起了。

4.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后取半碗的珍珠球，放在开水中。大火煮十分钟，然后再盖盖子十分钟。

5.十分钟之后，将珍珠捞出。炒锅再次加入适量的清水大火烧开，水开后将红茶包放在里面煮五分钟。然后将红茶包捞出。准备好的半袋纯牛奶倒在红茶水中，搅拌均匀就可以了。

8.然后再将红茶奶水，倒在珍珠杯子里。将其搅拌均匀，趁热就可以开喝了。

Answer 2

学习做珍珠奶茶？
学做奶茶可以到烹饪学校学习，实操教学，动手操作，学到比较全面的奶茶课程，学会为止。