Question

有什么很适合新手的菜推荐？

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Answer 1

我推荐新手做西红柿炒蛋，黄豆炖猪蹄，清蒸鲈鱼等。

对于没有下过厨的人来说，做菜是一件很难的事情。如果让他们从一开始就做一些操作难的菜，他们可能会失望。因此他们可以尝试做一些比较简单的菜。我推荐新手可以做以下这些菜：

西红柿炒蛋。

西红柿炒蛋的做法很简单，而且这道菜也叫有营养，因为蛋当中含有蛋白质，西红柿当中含有维生素等。

我们在做这道菜之前准备好西红柿、鸡蛋等材料。首先我们应该准备好两颗鸡蛋，或者鸭蛋一份。蛋量的多少壳根据人数多少而定，如果你家里的人比较多，这也可以准备比较多的蛋。我们将蛋打碎放入碗中之后，再用筷子将它搅拌均匀。

这时候我们可以切葱、姜、蒜，锅里面再热油。等油烧到8分热的时候，我们再放入葱姜蒜炒香，之后再放入蛋液煎。等到蛋煎成型以后就可以把它捞出来。

这时候我们就可以把西红柿切成小块。之后在锅里面再加入一点油，再用大火把西红柿炒出汁。等到西红柿汁液比较浓郁的时候，就可以把蛋放入一起炒，这时候再加入一点盐和酱油等。再把它们炒匀一会儿的话就可以出锅了。

 

炖猪蹄。

首先我们把猪蹄切块，并且用开水浆猪蹄焯水一会儿，这样可以把猪蹄里面的血沫去掉。

这时候锅里面放油，葱姜等，再把猪蹄放入一起炒，之后再加入水和黄豆，再用小伙把它们慢慢炖熟。

清蒸鱼。

我们先把鲈鱼清洗干净，之后我们可以在鲈鱼的肚子里面放上姜、酱油等，这样做是为了气味。之后再把鲈鱼用保鲜膜覆盖住，再把它放在锅里面蒸就可以了。

你觉得新手还适合做哪些菜呢？欢迎在下方里面推荐。

Answer 2

比较推荐的就是新手，可以选择去做西红柿炒鸡蛋，或者是也可以去做土豆片，做土豆片的时候就需要把土豆切成片状，然后再放到锅里面，加入食用盐翻炒15分钟，最后再撒上辣椒粉或者是孜然。

Answer 3

麻婆豆腐，凉拌黄瓜，肉末豆角，酸菜鱼，红烧肉，这些菜都是比较家常的，而且在制作的过程中非常的简单，适合新手。

Answer 4

比较适合新手的菜就是，西红柿炒鸡蛋，手撕包菜，清炒西兰花，可乐鸡翅，宫保鸡丁，拔丝红薯。