小米粥和山药可以养胃,小米粥里加山药是不是可以功效加倍?
小米粥和山药可以养胃,小米粥里加山药是不是可以功效加倍?
1.小米甘平,有健脾益气养胃的作用,而山药补肾健脾对脾肾两虚有一定的治疗作用,两者可同煮,山药小米粥有很好的养胃、补肾、健脾的作用。中医认为黄色入脾,表示小米为黄色,属脾胃。如果加山药补肾,应该有很好的效果,长期适量食用可以达到很好的效果。
2.山药小米粥简单方便,成本很低。山药小米粥不仅营养价值高,还具有良好的保健和食疗功效。经常吃山药小米的粥,可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸,从而达到补肾补血、健脾胃的效果。做山药小米粥的方法多种多样。还可以根据个人口味加入红薯等食物,做成不同口味的营养粥。
3.山药小米粥营养价值丰富,疗效显著。除此之外,山药小米粥是一种非常好的减肥食品,因为它为人体提供了大量的粘液蛋白。黏蛋白是多糖和蛋白质的混合物,既能保持血管弹性防止动脉粥样硬化过早发生,又能减少皮下脂肪沉积避免肥胖,所以山药小米粥是减肥女性的最佳粥。
4.山药小米粥能补脾养肺,因为从中医食疗的角度来看,山药和小米都入脾经和肺经,对于因肺燥引起的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良以及咳嗽、咳痰、哮喘的人来说,适当吃山药和小米煮的粥是非常有效的。鲜山药富含维生素、氨基酸和矿物质,可防治脂代谢异常和动脉硬化,维持正常的胰岛素功能,增强人体免疫力,益心安神,止咳平喘,延缓衰老。
山药口感松软可口,小米松软香甜,山药小米粥口感顺滑,让人感觉很舒服。此外,山药还能补脾胃、益肾固精等。小米最大的作用是健胃除湿、止渴清热。两者结合可以做成浓稠的山药小米粥,很受大众欢迎。