一个真实的美容创业经历
一个真实的美容创业经历
一、飞跃
因为这次PK,让我更加意识到在这个行业里要想生存下来的危机!我只有用奔跑的速度才能赶上!也因为本来的悟性和两个月的经历,我已经清晰的知道自己该从哪里下手了。也是这个时候,我深深体会到,当下的美容行业真的是没有管理的,任何一样都无章可循,什么东西都没有标准。但要制定出一标准来,就必须对每一个程序都了如指掌。于是我的每天也变得异常忙碌起来,上班的时候就无时无刻的去看美容师服务顾客,回到宿舍以后,就饥渴的阅读每一本有关美容的书籍。
在这里,我还是很感谢我的老板。虽然她基本没有任何管理的知识,但是她对于人才还是很看重的。从答应安装电脑,然后买各种美容书籍给我看。看来她还是有一定意识的。这也为我奠定了比较扎实的美容理论知识。而不像当下人对美容行为一的评价,好像做美容的都是骗子,我在美容行业的六年时间不亚于上四年的大学。那种经验的沉淀更是书本上找不到的。
一个偶然的机会让我印证了一下自己的实力。那是2001年的秋天,我在美容院已经做了整整半年了。当时在东莞美容界,我的老板还是比较有名气的,一是从事最早,二是东莞本地人。美容院也托她的福,在这个行业里也小有名气。当时东莞电台有一栏“时尚生活” 的节目,需要美容院赞助,与主持人共同主持美容方面的话题。电台的负责人本来就在我们美容院消费,自然就和老板聊到这个事情。老板自己不敢亲自上阵,还专门花钱雇了一个在石龙镇上当美容老师的人来。而且还是个男的!当时每个星期一期,一月四期,老板开的是2000元的工资。我在心里想:乖乖,这个钱也太好赚了吧。我每个月没日没夜的干才一千多,他只主持四次节目,每次一个小时,就2000元。什么时候我也有这样啊!巧的是,一次做节目,这个老师发高烧临时来不了了,电台的让我们老板顶上,按道理讲,她那么丰富的经验应该是没有问题的,但是她有个毛病,就是老爱紧张,而且又有高血压,没撤就死马当成活马医,让我去!当时她给我讲的时候,已经是晚上十点了,我刚刚下班。明天早上九点就要开讲。怎么办???
那个晚上我硬是一夜没有睡,连夜准备要讲的资料。整个晚上手心里都直冒冷汗。坐在播音间时,面前是两个话筒,左边是美女主播,自己也不知道是怎么过来的。只记得当期讲得是关于薰衣草精油的话题。没想到,那个月,我们的薰衣草精油居然买出了二十几瓶,以前是三瓶都难卖的啊。
努力终于获得了回报了!做事也越来越顺手了,那个总是给我给我制造障碍的技术主管在我一次又一次的真诚沟通下,终于换来了友谊!当时很多产品公司都喜欢招开会议,请一些有管理能力的人来讲课, 以吸引美容院的老板听课,达到签产品单的目的。没有经验的我,就把这个当作了宝贝,一家一家的走,一家一家的听。遇到好的管理方案,马上记下来,回来再变革实施。也从怕别人讲不我懂,只要遇到比我能干的人,我都停驻脚步仔细聆听。真是有点初生牛犊不怕虎的味道啊。
2003年秋天,当我通过网恋认识青岛的丈夫然后辞职离去的时候,美容院也由以前的两百个平米增加到800个平米。记得我走的那个月,美容院的业绩做了28万。老板硬是开车把我送到广州的火车站。一个地地道道的东莞人,深情的流下眼泪说:“青岛不好,你随时回来,我们这里不能缺了你!~”
火车渐行渐远,心情即轻松也复杂,还有对美容的不舍。那我曾经奋斗、流泪的小小的天地,不知我们是否还能重逢?
二、管理经验总结
如果你正是美容院的经营者,如果你正想踏进这个行业,那么这么一点点的心得希望能引起共鸣。将近两年的时间,让我体会最深的就是两个字“沟通”。前几天和一个摩托罗拉西南地区的销售总监吃饭的时候,问他的工作是什么,他只回答了两句话“百分之五十用于内部沟通,百分之五十用于外部沟通”。沟通可见一斑!而为什么现在的美容院频频转让,很大程度上取决于管理。对于我来讲,美容院的管理的第一个法宝就是沟通!我们从事的是服务行业,需要的是每天保持职业微笑,这个东西是说起容易做起难。要让你的员工永远保持向上的活力和微笑,就必须利用好沟通!我把美容院的沟通用四个字来形容“承上启下”,上沟通老板,下沟通员工。沟通到位,无往不利!特别是美容院的员工又都是女孩子,很容易造成阴阳失调所以沟通显得尤为重要!
第二条经验就是:让所有复杂的美容程序标准化。如果麦当劳的薯条一个,标准到几度的油温里炸,炸多少分钟。当你做好这一点时,你会发现,周围的美容院已经和你有了一段距离了。
如果说前一个经验是解决团队聚距力的问题,那么后一个经验就是解决团队持续力的问题了。
三、重逢
2004年我又回到了这个我初次应聘的美容院。理由只有一个:老板和那个技术主管以每天十个电话的真诚打动了我。当里因为美容院扩大,美容师增至二十几位,这样的大团队,更加需要管理。但一直没有找到一个适合的管理人员,美容院的生意一落千丈。老板心急如焚,每天隔一两个小时就给我打电话。后来老公也很深明大义,就说去吧。于是我又回到了东莞。百此时我的工资也涨到了五千元。
诺大一个美容际,因为疏于管理,已经大伤元气。员工的工作态度几乎是没有的。有一次一个美容师加班不愿意,硬是我盯着她,才做完了一个小时的全身香薰推揉,但那种质量是可想而知的。美容是用手在做护理,美容师用不用心,顾客是能感受到的。而几个业绩较高的美容师又冒出不可一世的态度,就连经理的话也不放在眼里,心里想反正我的业绩好,你也不敢炒我。最令人难堪的是,美容院频频失窃!最后连老板的项链都不见了!
摆在我面前的就是一个烂摊子。远比我刚进入美容院还要难。现在所有的人都看着我,以为我就是救世主,可以拯救美容院。那种压力可想而知。视睡觉为第一喜好的`我,又一次失眠了。
在这里必要提一下,在青岛的八个月时间里,我有幸进了青岛非常出名的一爱餐饮连锁机构,跟着老总学了非常多的管理知识。更加深刻的认识到严格管理重要性,更加明白的知道如何区分“人性管理”与“人情管理”。而且非常推祟酒店管理在清洁卫生上的“荷刻”,这一点日后我也运用到了美容院的管理上。
即然已经接下了这个烂摊子,那就存斧沉舟的去干吧!第一个解决的就是员工心态的问题。每天我的工作几乎都是用在和员工单独沟通上。
经过半个月的观察,发现了美容院主要存在的几大问题:1、管理层本身管理不严,导致上梁不正下梁歪;2、美容院连带关系太多了,比如技术主管的几个侄女都在美容院,造成不好管理的现象;这个两个最核心的问题。问题找到了,就是如何去解决。首先是制定出明确的奖勤罚懒然后严格去执行。我一直信奉一句话“一流的制度,三流的执行力,不如一流的执行力,三流的制度”,再好的制度必须有人去监督执行才行。接下来的三个月里,我没有一天休息过,每天都盯在美容院,就是为了让执行力变成所有管理者以及员工的习惯。在这个过程中,有过嘲讽,因为谁也不想让人给自己上紧箍咒,有过质疑,因为从松散到严格,一些员工吃不散了纷纷打辞职信,连老板此时也认为我是否太过于严励了。甚至更有甚者,每当我和员工擦肩而过时,居然还能听到不屑的“呸”声!
我也疑惑了,真的是我太不近人情了吗?太大的工作压力,让我曾一度天天回到宿舍后就蒙着被子哭。觉得自己何苦呢!但是不服输性格让我愿意就这样放弃!
慢慢的,美容院因为良性的管理,生意渐渐有了起色。很多走掉的顾客,在我重新电话拜访后又回到了美容院。美容师的工资是提成制的,事做多了,工资高了,自然对我的信任就增加了。而在这个过程中,我也发现了一个防止顾客流失的秘决:不要让顾客全给美容师跟踪,管理层要时刻与顾客维护好客情关系,当服务美容师跳槽以后,还能以良好的客情关系挽留住顾客。
2006年,我们的另一家又开张了!看着愈来愈好的企业,心中那个小小的我开始萌芽。在东莞打了这么多年的工,也感觉到累了。于是告诉了老板我的想法,想回到四川老家开始自己的创业生涯。当然还是做美容。这几年里,我也总结出一条人生的哲学,于其什么都干,还不如把一件做精。在这个行业里越久,越觉得自己懂得太少了。太多要学习的东西了。美容是一个可以涉及很多学科的行业,比如心理学、美学、色彩学、营养学、中医理论等等….并不是像外人所说的,开美容院太容易了。这也是为什么每天报纸上都有大量美容院转让广告的原因了。
2007年8月我踏上了家乡的热土。开始了我的人生创业生涯……
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