Question

炒豆芽需要焯水吗(炒豆芽需要焯水吗怎么做)

Answer 1

1、炒豆芽要不要焯水。

2、炒豆芽之前要焯水吗。

3、炒豆芽怎么焯水。

4、炒豆芽焯水还是不用焯水。

1.可以焯水，焯水能够除去掉豆芽的豆腥味和青草味，能保持豆芽的脆性，还可以去除一些有害物质，所以焯水是有一定的好处，也有很多人不焯水直接炒，可依据自己的需要选择。