食物真的可以增强记忆力吗？提升记忆力的食物都有哪些
食物的主要作用是提供营养，在记忆方面也是如此，只是为大脑记忆所需提供营养。但是一般的食物摄取基本可以满足所需营养，所以靠食物提高记忆力效果不是很明显，只是起到一个辅助作用，平时的饮食中多注意一下就可以了：
①保护大脑的抗氧化物：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。②建筑大脑的健康脂肪：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。激发大脑能量的高酪氨酸蛋白：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。③滋润大脑的水：哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆力。所以，要提高记忆力每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。④调节大脑运转能量的膳食纤维：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。⑤大脑建筑模块的维生素和矿物质：维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。
增强或提升记忆力还是需要实际的训练提高：
1、可以学习掌握速读记忆的能力，提高效率。速读记忆是一种高效的阅读学习方法，其训练原理就在于激活“脑、眼”潜能，培养形成眼脑直映式的阅读学习方式。速读记忆的练习见《精英特全脑速读记忆训练》，用软件练习，每天一个多小时，一个月的时间，可以把阅读速度提高5、6倍，记忆力、理解力等也会得到相应的提高，最终提高阅读、学习、记忆效率。
2、可以学习思维导图，思维导图是一种将放射性思考具体化的方法，在学习、记忆方面帮助都很大。不仅在记忆上可以让你大脑里的资料系统化、图像化，还可以帮助你思维分析问题，统筹规划。不过，要学好思维导图，做到灵活运用可不是一件简单的事，需要花费很多时间的。我用过的《精英特全脑速读记忆训练软件》中也有关于思维导图的练习和方法讲解，可以看看。
3、如果是学生的话，还可以这样做：①先学会整合知识点。把需要记忆的信息、掌握的知识分类，做成思维导图或知识点卡片，会让你的大脑、思维条理清醒，方便记忆、温习、掌握。同时，要学会把新知识和已学知识联系起来，不断糅合、完善你的知识体系。这样能够促进理解，加深记忆。②实际做题训练，在做题的过程中，你会发现自己哪些知识点掌握的还不够，从而挑出来巩固记忆。而且在实际做题运用中学习、记忆，效率会提高不少。
海鲜奶制品配蔬菜。
海鲜是高嘌呤，并呈极高酸性的食物，受过过多会引起代谢紊乱，增加血尿酸浓度引发痛风，如果吃海鲜时候多吃一些蔬菜，喝点牛奶，这些碱性的食物就可以众和尿酸盐浓度有利于尿酸的排出，大大降低得痛风的危险。
能够中和嘌呤的碱性食物有鸡蛋，玉米生菜，冬瓜芹菜，莴笋萝卜等等，含嘌呤较少的食物为奶类及其制品各种主食蔬菜水果等等。
玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸有保护脑血管和降血脂的作用，尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助和促进脑细胞代谢常吃玉米，尤其是鲜玉米具有健脑的作用。
鱼类，他可以向大脑提供优质的蛋白质和钙淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸不会引起血管的硬化对脑动脉血管无危害相反呢，还能保护脑血管对大脑细胞活动有促进的作用。
花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统，所需要的重要物质能延缓脑功能的衰退抑制血小板的凝聚防止脑血栓形成实验证实常吃花生可以改善血液循环增强记忆力。延缓衰老是名符，其实的长生果。
牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品，它富含蛋白质钙及大脑所需要的氨基酸牛奶中的钙最让人易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质，yy呢，大航，对神经细胞十分有益的维生素b1等元素，如果用脑过度而失眠，睡前一杯热牛奶，有助于入眠。
