你接触潮州人吗？在你印象里是怎样的？为什么？
每天都接触潮州人。在其他地区看来，整个地区的人都一样，懒的去分清楚你是普宁还是澄海，其实内部各个市县差别还是比较大的。
一谈起潮州人，脱口而出的就是做生意，爱生孩子，重男轻女，拜老爷，传统种族文化，抱团排外，喝茶等等。现在我们来聊一聊具体的。
潮州地区有三条大江和一些小江河，三条大江是韩江，榕江，练江，以三条大江为分界，古代潮州分为海阳(现潮州市)，揭阳，潮阳。三个地方的人从口音，性格各方面有明显差异。一直说的中国较罕有的海洋型性格主要指的是潮阳地区的人。潮阳人大多性格外向，内在更拼更狠更横，说话大声，闯劲更足。有句话叫宁可跟潮州人吵架，不要跟潮阳人说话。就是说的潮阳人说话比潮州人吵架还热闹。而揭阳人则是这片地区最有小聪明的。俗称三个农村识(聪明的意思)比不过一个榕城憨。
也是因为性格上的差异，所以三者在做生意的胆量上也是截然不同。同样一种生意，潮州人想做先问违不违法，揭阳人想做先问犯不犯罪，潮阳人想做先问赚不赚钱。
在商业巨贾对比上，以前大多出自韩江流域，如林百欣，李嘉诚，刘銮雄，吴清亮，谢易初等等，而近二三十年练江流域大佬井喷，黄光裕，马化腾，黄楚龙，姚振华等等。
生孩子方面，主力军是练江流域。广深传说中的潮州人生多少多少个孩子的基本来自这一片区域，潮阳，普宁，惠来。潮阳普宁以前长期在中国第一第二人口大县霸榜，不过现在年轻人的观念也变了，除了极个别情况，大部分只会要2，3个小孩。而韩江流域则完全不同，从八十年代开始就生育率不高，特别是潮州市区汕头市区，独生子女率非常高，比内地大多数省份都高。也因此，在珠三角地区，潮阳人普宁人的占比较大，是整个地区最大一股力量。
排外现象现在基本没有，在很多本地企业外来工作人员所受的待遇还要比本地人员更好。而各市县内部则会有点鄙视链。其实各区域都各有优点，放下成见，放下高人一头的想法，像当年在马六甲，在暹罗，在黄浦江，在香港，在深圳，一个个奇迹诞生。
好了，先写到这里，有不同意见欢迎讨论。
我就是土生土长的潮州人，且一直生活在潮州。
潮州给人的印象是： 崇文尊教、善于经商、团结勤劳 …当然，也有一些狭隘的地域主义和重男轻女的现象，但是，随着 社会 和经济的发展，交通的便利，此现象已逐渐消失和消除…
潮州，一座 历史 文化底蕴浓厚又美丽的城市。潮州，因唐朝韩愈在潮为官八个月为潮州做出的丰功伟绩，从此，潮州山水皆姓韩。
团结，经营，刻苦，勤劳，拼搏，精明 …太多的特点在远离故土的潮州人身上更表现得淋漓尽致！一句“ 胶己人 ”就缩短彼此的距离，众多潮人潮商在世界各地焕发着光彩…
潮州依山傍水，一年四季不明显，蔬菜水果一年不间断。由于自然条件优越，食材广泛，养成了潮人对食材要求新鲜，重视刀工和造型，善烹调海鲜。在口味上追求清中有鲜，淡中有美。形成了潮州菜色香味型俱全，也使潮州菜成为海内外闻名的高档菜系。
潮州的 瓷器，潮绣，木雕，婚纱，手工艺品 也同潮州菜一样，闻名于世界。
潮州：是一座 历史 文化底蕴浓厚又美丽的城市 。潮州的 美食 、美景、民风民俗；说着潮州话，喝着潮州工夫茶，听着潮剧的潮州，是否打动了你？！
潮州欢迎你！
潮州人实在，讲义气。
人很团结，当年香港电影演的，就是这种团结。奉行的是“我不犯人，人不犯我。人若犯我，我必还之”。
潮州人是分广义还是仅仅指潮州市的人？如果是广义的潮州人也就是潮汕人，那其实和其他广东人差不多，毕竟也是广东人。勤劳勇敢能吃苦，比较务实，和所有中国人一样爱面子但更甚，在本地不团结，出门就很团结，尤其是商人，所以在海内外有各种各样的潮商会。过去不重视教育，不上大学就出来做小生意起家，现在很重视教育，越富有越想把孩子送到顶级学府，就算花钱贿赂也要送过去读书。过去爱生四五个小孩，现在也不愿意生了，这是中国基本国情了。计生办可以关门了，根本不需要宣传计划生育政策了，应该新立一个催生办。
如果单单说潮州市市区里的人，我印象就不好了。可能自古是潮汕地区的行政中心，和全国大部分其他区域中心的人一样，比较个人主义，比较自私，做事一板一眼非常死板僵化。办事效率极低，遇事推诿扯皮无担当，潮汕其他地区称潮州人为九窍玲珑，来了潮州领教了前人的总结是基本准确的。
当然我说的不是全部潮州市民，是我目前接触两三年遇到的大部分潮州人是这样。不过通过观察，明白了很多潮州人就是老实巴交的善良的人，迫于潮州糟糕的经济生存环境，为了不丢工作，人们不得不保护自己而衍生出小心翼翼无担当的性格。和潮汕内的潮阳普宁人性格完全相反，潮阳普宁的人直爽爱冒险，出去赚钱拉帮结派，好兄弟一起上，打架也是一呼百应非常直和霸道，在潮州人眼里是最土最横的人群，但国内外的富商也在潮汕内最多。但胆子大，办事就利索，效率就高。不过因为这些特性，也十分好赌，花钱大手大脚，花完了，小部分人就往歪路上走，也有超级富豪除了稳定的收入外，总爱去澳门豪赌，赢了没人知道，输了一栋楼或一个小区输出去就成了新闻，还有炒股是巨额流量的，有操纵的嫌疑的或被官方认定为事实的，被罚被抓的也不少。所以很难说广义的潮州人怎么样，人就和荔枝一样，每个果子都大小不一、红绿不一、歪果的方向也不一、甜度也不一，只能说荔枝是荔枝，它不是龙眼。
去过潮汕吃过牛肉丸，看过制作过程木锤击打力气活，潮汕话不好懂，在深圳时邻居老婆子说潮汕话听不懂，我们说话她也听不懂，我们只有哈哈一笑，她儿子说他母亲在家时看电视只看潮汕台，所以普通话也不知道。
大潮汕区名满天下。
李嘉诚：问香港人。
马化腾：问工信部。
黄光裕：问司法部。
姚振华：问董明珠。
汕头特区：问发改委
潮州汕头人会做买卖，和气，礼貌，文明，做的饭菜很好吃，清，鲜，淡，久吃不腻。适合东西南北中的人。天下第一。
本人生于潮州湘桥区古城核心，正宗府城人，不过在外的时间比在潮州的时间还要久。每次回潮，接触的都是自己家人。小时候接触最多的外人也就是同学，几十年没联系过。
现在的潮州不是以前的潮州，以前是大潮州。
