Question

盐渍裙带菜的做法

Answer 1

食盐1/2茶匙，米醋1/2汤匙，蒜泥1汤匙，芝麻油1茶匙 [1]
做法编辑
1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可 [1]
烹饪技巧编辑
1、黄瓜切的薄点更好看好吃，我这里切的有点厚；
2、裙带菜不用过分的搓洗，以免洗烂掉。 [1]
1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可
制作小技巧编辑
1、黄瓜切的薄点更好看好吃，我这里切的有点厚;
2、裙带菜不用过分的搓洗，以免洗烂掉。