Question

山药怎么给宝宝做辅食 强体健胃助消化 宝宝辅食山药的做法

Answer 1

山药营养丰富易消化，富含淀粉酶、多酚氧化酶、蛋白质、粘液质等多种营养素，能补充孩子生长所需的营养，有增强体质、健脾开胃、帮助消化的功效，是养胃的好食材。

作为宝宝辅食来说，铁棍山药口感软糯，较为适合九个月龄及以下宝宝食用，淮山药口感较脆，大龄宝宝适合练习咀嚼能力。

宝宝辅食山药的做法：山药汁

本辅食适合六个月及以上宝宝食用。

食材：山药200克、凉开水250毫升

做法：

1、山药去皮、洗净，切小块；

2、山药块放蒸锅中隔水蒸熟蒸透；

3、蒸熟的山药块放入破壁机中，加少量凉开水，搅打成细腻的山药糊；

4、山药糊倒入奶锅中，小火加热，边煮边搅拌；

5、锅开即可，盛入碗中，稍凉喂食给宝宝。

宝宝辅食山药的做法：山药泥

本辅食适合六个月及以上宝宝食用。

食材：山药40克、配方奶适量

做法：

1、山药削皮，洗净，切成小块；

2、山药块放蒸锅中，蒸熟，筷子可轻轻插透即可；

3、蒸熟的山药块放入碗中，用汤匙研磨成细细的泥状；

4、适量调好的配方奶倒入山药泥中，搅拌均匀即可。

宝宝辅食山药的做法：山药小米粥

本辅食适合六个月及以上宝宝食用。

食材：小米50克、山药45克、凉开水适量

做法：

1、清水盆中滴几滴白醋，放入山药，浸泡五分钟，可去黏液；

2、取出山药，去皮，再冲洗一下，切小块，放清水中，防氧化；

3、小米淘洗干净，放入锅中，加1000毫升清水，大火烧开，转小火；

4、小米熬煮五分钟后，放入山药块，调成大火煮五分钟，再转小火继续熬煮十五分钟；

5、煮的过程中注意用勺子隔一会搅动一下，避免糊锅，山药小米粥煮好后，盛入碗中，稍凉喂食给宝宝。

宝宝辅食山药的做法：山药苹果泥

本辅食适合六个月及以上宝宝食用。

食材：山药100克、苹果50克

做法：

1、苹果洗净，去皮，去核，切小块；

2、山药去皮，洗净，切小块；

3、山药放入蒸锅中蒸熟，关火前放入苹果块，继续盖盖，让余热给苹果加热；

4、取出蒸好的山药和苹果块，放入破壁机中，搅打成泥；

5、山药苹果泥盛入碗中，用汤匙喂食给宝宝即可。

宝宝辅食山药的做法：红枣山药泥

本辅食适合七个月及以上宝宝食用。

食材：山药40克、红枣2颗、清水适量

做法：

1、红枣在清水中浸泡两小时，洗净，去枣核；

2、红枣放清水锅中，大火煮，水开后煮六七分钟；

3、捞出煮好的红枣，放入破壁机中，加入少量红枣水，搅打成细腻的红枣泥；

4、红枣泥用滤网过滤掉枣皮，也可以煮好后直接去皮，再搅打成泥；

5、山药去皮，洗净，切小块，放蒸锅中蒸熟；

6、蒸熟的山药块放入破壁机中，搅打成细腻的山药泥；

7、山药泥过滤网，至小碗中，上面铺一层红枣泥，搅拌均匀，喂食给宝宝即可。

宝宝辅食山药的做法：山药白萝卜粥

本辅食适合十个月及以上宝宝食用。

食材：山药50克、白萝卜30克、白米粥1碗

做法：

1、白萝卜洗净，切小块；山药去皮，洗净，切小块；

2、白萝卜放入沸水中焯烫熟，去其味，取出，研磨成泥；

3、山药放入蒸锅中蒸熟，取出，研磨成泥；

4、白米粥倒入小锅中，煮开后加入白萝卜泥和山药泥；

5、小火熬煮，边煮边搅拌，煮到软烂后即可；

6、山药白萝卜粥盛入碗中，晾至温热，喂食给宝宝。

山药虽好，但不能让宝宝多吃，山药中含有丰富的淀粉，有收敛的作用，吃多了容易导致便秘，故此，大便干燥、有便秘的宝宝尽量不吃或少吃山药。