增强免疫力的食物介绍
一、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的主要元素。低脂奶制品是我们生活中最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。
二、莓
蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧物质可以中和自由基。每天吃量为一杯的莓,身体健康是非常有帮助的。你不但可以当作零食来吃,还可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉混在一起吃。吃法多种多样,你可根据自己的爱好,做适当的选择。
三、鸡蛋
相关研究结果表明,鸡蛋中饱和脂肪含量很低,在提升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。鸡蛋高含低价高质的蛋白质,同时也含有类胡萝卜素,叶黄素,胆碱。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物,胆碱是一种必需的营养素,特别是对孕妇们来说,这种营养素更为重要了。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,维生素C,胡萝卜素,叶酸,镁元素,铁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
五、红薯
要想你的饮食有所改善,那么你就应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物中含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括胡萝卜素、维生素C和E、叶酸、钙、铜、铁和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。除此外,常吃红薯还可以减肥瘦身。
六、坚果
坚果中含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单不饱和还是多不饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择哦。值得提醒大家的是,在享受坚果的.时候,注意一次性不要吃得太多。
七、豆类
这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质、叶酸、纤维、铁、镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择。每天早餐中喝一杯豆浆可以起到降低胆固醇的作用。
八、西红柿
红透的西红柿给充满了香味和番茄红素,一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾和植物化学物质。每餐都吃一些西红柿,对身体健康是有很大帮助。生吃,熟食,切片吃等都可以,还可以拿来当作小吃哦。推荐下我的最爱,西红柿炒蛋。
六、全谷类食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。因此想要身体健康,多吃五个杂粮。每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦、大麦、黑麦、谷子、糙米、野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。