野猪肚子和什么炖对胃病有疗效?

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aq13560
2022-03-14 · TA获得超过356个赞
知道答主
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配料:白胡椒,性味辛温。入胃、大肠。含有胡椒碱、胡椒碱和挥发油。冷拌野猪肚
功能温中散寒,健脾开胃。《本草纲目》认为其“暖胃,祛寒湿,致恶心,虚寒积滞,有毒”。《唐本草》说它“主降气机,温中化痰,祛脏腑中风之寒”。《海药本草》指出,其能“解除食量自气虚寒,不必隔夜食,可引霍乱之逆气,突发心魂之痛,寒气上冲”。猪肚即猪胃,性味甘平,入胃经。功能健脾胃,虚损,活血,利尿,疔疮。别录说它“补中焦,生津止渴,益中”。《本草图经》记载,可治“骨蒸、热劳、血血衰、补气”。《日华子本草》也说,用野猪肚酿的黄糯米,可蒸成丸,可治劳伤疳积,黄瘦之症。做法:用一个野猪肚,用清水反复冲洗。将15克左右的白胡椒打碎,放入野猪的肚子里,留一点水。然后用线把野猪肚的头尾扎紧,小火炖1小时以上(直到五花肉变嫩),加盐调味。另外,汤煮好后,五花肉酥烂滑软,切成条状装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常好的凉菜。功能:可用于治疗胃寒、烧心、寒性消化不良、清涎、虚寒性胃及十二指肠溃疡等。其实这种汤煮好后是乳白色的,不仅浓而温,而且非常好吃,可以作为冬天的家常菜。
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融化的望舒啊9G
活跃答主

2022-03-14 · 万物皆可问,万物皆可答
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野猪肚能够做成珍贵的胃痛药,有健脾养胃医治脾胃虚寒的作用,对胃出血胃病等有非常的功效,加大枣、高丽参、干桂圆、枸杞,用慢火煮烂,治疗胃病非常很灵。 2.传说故事归传说故事,事实上起功效的是山猪肚子里的胃膜素。
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童心LuX

2022-03-13 · TA获得超过4001个赞
知道小有建树答主
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野猪肚子也就是野猪的胃和鸡内金一起炖,对胃病有疗效。提醒注意,野猪是国家禁猎的动物。
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若鱼与微笑刺客

2022-03-13 · 一个兴趣使然的热心教师
若鱼与微笑刺客
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猪肚不管是红烧、爆炒、煮汤还是制成卤菜,每一种菜式都很美味。猪肚汤对于身体虚弱者、术后患者、孕产妇等都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。如果在原味猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品,可以制作出不同风味的猪肚汤,如莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤等,各有独特的功效。
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奔跑吧龙
2022-03-13 · TA获得超过1万个赞
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我觉得猪肚可以和山药,薏米,芡实一起炖,应该会对脾胃有好处的。
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