Question

土豆饼好不好吃？具体做法是什么？

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Answer 1

土豆饼作法简易，十分美味。土豆在大家北方地区是很一般的食物，尽管一般，可是每个人都很喜欢吃。土豆饼具体做法是准备：土豆2个，白砂糖2勺，糯米粉100克，常温生鸡蛋2颗，面包糠适量。我的性格无论干什么，用哪种食物，都需要选择高颜值一点的，因此土豆务必也需要选择外观设计漂亮，体形均匀的土豆，选择好土豆后，用自来水清洗一下，把表层的细沙洗去，再用削皮刀削掉表皮，自来水再清洗一下，用刀划成片状，放到菜盘里，上锅隔水蒸十五分钟。

蒸熟的土豆里边有一些水，把水扔掉，用汤勺趁压合捣烂，压的细致一点，添加白砂糖，用筷子拌和，搅拌至白砂糖溶化，把糯米粉分次倒进土豆泥里，一边倒一边用筷子拌和，搅拌成一朵朵的面块，随后着手和面，搓成并没有干小麦面粉就可以。把生鸡蛋磕入小碗里，用筷子打撒，制做成鸡蛋液，再把面包糠倒在小碗里，把揉好的土豆泥拿手搓成乒乓球赛尺寸的面糊，揉圆后，拿手按扁，放到鸡蛋液里滚一下，再把它扔到面包糠里跑一圈，使面包糠匀称的粘满饺子皮，拿手按一按，让它牢固的粘在饺子皮上。

依照这一方式先后搞好，电饼铛加温，（平锅还可以），油烧后先后放进饼丕，小火煎制，煎至底边定形，再度翻过来，煎另一面，底端再度定形，再度翻过来，不断多翻几回，煎至双面金黄色，饼面凸起，这一土豆饼就熟透。这一土豆饼色调金黄色，饼面松脆，里边软糯甘甜，十分美味，小伙伴们你们有没有在淌口水啊，是否看见就美味，那么就赶快自身做一下一下吧，一定会使你的亲人非常喜欢的，不但美味，自己做的还干净卫生。

Answer 2

特别好吃，要把土豆剁成泥，然后和到面里面，可以加入自己喜欢吃的火腿丁，尖椒丁，热水上锅蒸熟，就可以了。

Answer 3

首先将准备好的黄皮土豆三个去皮，然后将其洗净，用擦丝器将其擦成细丝，配菜丝要切的细一些，容易烙熟而且方便做造型。在放入清水中浸泡三分钟，然后多用清水多冲洗两到三次。冲洗好的土豆将其沥干水分，向里面打入母鸡蛋一个，加入面粉300克，然后加入白胡椒粉三克，精盐5克调味，然后用筷子将其搅拌成絮状。
然后，搅拌好的土豆糊，我们加入适量的温水，将其搅拌成下图拉丝状就可以。放面粉前要把配菜抓软、抓出水分，以免烙制时大量出水。这里的土豆饼不用醒面，简单快速，十分钟就能做好。电饼铛预热，在上面刷上适量的食用油。油热后，我们用勺子舀一勺土豆糊，然后将其弄成圆形。
最后，依次放入电饼铛中，在上面再刷上一层食用油，盖上盖子，煎至两面金黄。煎至两面金黄后，然后将其慢慢地盛出，在表面撒上少许的葱花。就可以出锅装盘食用了。这道外酥里嫩，干净又卫生的土豆早餐饼就做好了。
这样做出来的土豆饼家人们都觉得非常好吃，尤其是解决了孩子不爱吃土豆的毛病。

Answer 4

土豆饼并不是特别好吃，而且根本就不入味儿。当时就只需要先把土豆切成丝，然后和面糊进行混合，然后倒在锅中烤成饼状，再刷上一些烧烤酱就可以。

Answer 5

土豆饼是非常好吃的，首先把土豆切皮上锅蒸20分钟，蒸熟之后用勺子碾成泥，加入一些面粉，再加入食盐，葱花，做成小饼，上油锅里面煎志两面金黄即可