Question

什么是茶艺

Answer 1

什么是茶艺

　　茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。下面为大家普及茶文化的基本知识，欢迎阅读!

　　1、什么是茶艺?

　　答：茶艺是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践，是一门以茶为媒介的生活艺术。它包括艺茶的技能，奉茶的礼仪，品茶的艺术，以及茶人在事茶的过程中沟通自然，内省自信，愉悦心灵，完善自我的身心体验。

　　2、有人认为茶艺有广义狭义之分，广义茶艺包括种茶、釆茶、制茶、卖茶、泡茶直到品茶的技能。对吗?

　　答：错!种茶是茶树栽培学，制茶是茶叶加工学，属于自然科学。卖茶是茶叶营销学，属社会科学。而茶艺属人文科学。混在一起谈既不利于茶艺学科?设，又搅乱了岗位职称体系。

　　3、道法自然。简简单单喝茶不好吗?为什么搞得这么复杂?

　　答：生活从来是多姿多彩，可简可繁的。做菜、吃饭、穿衣、喝茶无一例外。茶自古以来就是雅俗共赏的，可以是柴米油盐酱醋茶，也可以是琴棋书画诗酒茶。喝茶是很自我的事，你可海饮，可细品，也可以茶悟道，不应相互干涉。

　　4、为什么把茶艺定性为生活艺术而非表演艺术?

　　答：表演艺术只重视视听效果，能吸引眼求即为成功。而生活艺术重在实用，强调过程美和结果美相统一。这样定性是从入门开始就把用心泡好一杯茶，礼貌敬奉一杯茶，艺术品饮一杯茶做为重点，在此前提下让泡茶的过程给人美的体验或享受。

　　5、为什么要强调茶艺是在茶道精神指导下的茶事实践?

　　答：因为茶道精神融汇了儒家的.中庸之道以及啜苦可励志，咽甘思报国的积极入世心态;道家天人合一、道法自然、达生、贵生、养生的理念;佛家的茶禅一味、无住生心、活在当下的佛法真如。所以只有以茶道精神为指导茶艺才有灵魂。

　　6、为什么要强调茶艺是在美学理论指导下的生活艺术?

　　答：因为自从人猿相揖别后，人类就执著追求美丽的人生。茶艺是唯美是求的生活艺术，它要求茶人不仅善于发现美、欣赏美，并且善于用美陶醉自已、感染别人。美学能使人充分享受生命的美丽和诗意，否则只是经历了生命的过程。

　　7、为什么在茶艺的概念中用艺茶的技能而不讲泡茶的技能?

　　答：因为艺茶包括识茶、鉴水、用火、择噐、布席、造境、泡茶、斟茶、奉茶等环节，它是茶人性情、修养、茶学知识及审美情趣的综合反映。泡茶只是其中的一个环节，主要是灵活掌握投茶量、水温、出汤时间三个变数及注水手法。

　　8、品茶也能称为艺术吗?

　　答：能。品茶是五官并用，六根共识通过三看、三闻、三品、三回味的审美艺术。看茶相、看汤色、看叶底;闻香气的纯度、闻本香、闻香气的变化和持久性;品火功、品滋味、品韵味：舌本回味甘甜，满口生津。齿颊回味甘醇，留香尽日。喉底回味甘爽，心旷神怡。

　　9、为什么完整的茶艺应包括"完善自我的心理体验"?

　　答：一般人品茶能养生识茶愉悦身心即可。但品茗的最高目标是通过"得味""得韵"达到"得道"。如唐颜真卿所言"流华滑肌骨，疏瀹涤心源"。如明朱权追求的"探玄虚参造化，淸心神出尘表"。最终"原天地之美，而达万物之理 。

　　10、什么是习茶三境界?

　　答：是得味、得韵、得道。得味指通过感官感知茶的色香味形等自然属性而识茶，这是习茶的基础。得韵是指把品茶从生活琐事升华为生活艺术，在茶艺的过程美和结果美中受到美的薫陶。得道是指在习茶时用虚静之心体物性、尚自然、崇幽趣、养天年达到明心见性。 ;

Answer 2

茶艺有哪些内容-茶艺知识
茶艺,它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。下面，我为大家分享茶艺的内容，快来看看吧!
茶叶的基本知识
学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
水的基本知识
学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶?现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度
茶艺的`规范
茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。
悟道
道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。
茶艺的技术
是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
茶艺的礼仪
是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。