Question

餐饮管理培训课程去哪里学？

Answer 1

餐饮管理培训课程去新东方学。

正规机构都会有随堂试听，这样才能真正体现课堂效果，专门的试听课很多都是营销性质的，并不代表日常水准。试听时注意不要让关注点偏离主方向，除了教师的基本素质外，应重点关注教师讲课是否条理清晰，通俗易懂。

培训特点：

由于餐饮行业存在众多业态：中式快餐、西餐厅、咖啡厅、湘菜酒楼、粤菜酒楼、川菜酒楼、火锅店、料理店、茶餐厅、自助餐、酒店餐厅等等，而每种业态在管理模式和运营上存在较大差异，特别是连锁与非连锁，这些因素造成餐饮管理培训必须要有业态的针对性。

尽量贴近参训者的管理事实，然而当前大多数涉及到餐饮管理培训的往往是针对酒店餐厅培训，假如一个开快餐店的老板参加这种培训虽然都是做餐饮，但管理上却格格不入。

Answer 2

学餐饮方面，可以到专业的烹饪学校进行系统的学习。