Question

平菇可以放冰箱冷藏几天?

Answer 1

3天。

平菇属于新鲜食材，不宜放冰箱太久，建议尽快食用。保存的时候可以装在密封的袋子里，若是沾水会加速平菇的腐败速度。若是平菇出现长白毛的情况则是其发生腐烂变质，不能继续食用。平菇可以做成许多美食，如平菇羹，平菇汤，烧烤平菇，平菇粥，爆炒平菇等。

食用平菇注意事项

1、平菇口感好、营养高、不抢味，但是鲜品出水较多，容易被炒老，所以须掌握好火候。

2、平菇不应在厨房裸放，会引起过敏的。

3、平菇买回后，尽量当天就吃，即使存放也要放入冰箱冷藏，但最好不要超过2天。