what we do这是个定语句型
we do 修饰 what
意思是 我们做的什么。
比如 What i do is watching tv，我做的事情是看电视。
拓展知识：
定语从句(也称关系从句、
形容词性从句)，是指一类由关系词(英语:relative word)引导的从句,因为这类从句的句法功能多是做定语，所以曾被称为定语从句(英语:attributive clause)，这类从句除了可以做定语之外，还可以充当状语等其他成分，所以现代语言学多使用"关系从句"这一术语。
在英语中，定语从句主要通过关系代名词法构成。
