你家乡的特色美食是什么
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中国在很多方面都一直领先着这个世界,善于创造的中国人总是能够赋予一些东西其它的意义,就比如很多普通的食物,在赋予了情感以后,就变得不再普通。由于我国的地域辽阔,因为自然环境的不同,很多地方都形成了富有特色的地方菜系,其中一些菜更是成了一个地方的代名词,在外的游子即使走的再远,也会时常想起属于家乡的味道。今天我们就来说道一下,有哪些美食沉淀着一个地方千百年来的故土情怀,让离家许久也不能够忘怀!
首先说说我们的帝都北京,这是一座有着三千多年历史的古城,同时作为几代王朝的都城,自然留下了不少的美食,如果细细探究起来,恐怕说上几天几夜也说不完。如今的北京更是一座世界闻名的国际化大都市,几乎全世界各地的美食都能在这里找到,那么让老北京人最不能忘却的美食是什么呢?也会外地人会认为是北京烤鸭,其实并不是,在很多北京人看来,北京烤鸭可以不吃,一碗卤煮火烧是不能不吃的。卤煮火烧在北京是一种人尽皆知的美食,做法虽然简单,但是味道却好的出奇。尤其是在北方呼啸的冬天了,美美的吃上一碗卤煮火烧,可是很多北京人最喜欢的享受。
将我们的视线从帝都转向西北辽阔的大地,黄土高原上飞扬的土沙,曾经养育了整个华夏民族,黄河边苍凉的调子从远古传来,金戈铁马的历史却早已远去。这一片土地上生活着的人们,是热情奔放的,所以他们的美食也就变得狂野起来,最让西北汉子不能够忘怀的,便是喝着啤酒吃着烤羊肉的闲暇时光了。烤羊肉有很多的做法,比较出名的是羊肉串和烤全羊,味道上两者各有千秋,羊肉串更多的是各种调料的味道,而烤全羊更能够尝到羊肉本身的滋味。
一边是西北狂野的黄沙,一边是江南的小桥流水,曾经不止一次感叹过中国的地大物博。江南是一个多情的地方,即使是再粗狂的人,到了这里似乎也变得温润了起来。江南指的的是长江以南的一大片地方,所以出名的小说也是数不胜数,非要选出一个有代表的美食,我觉得一碗鸭血粉丝汤是可以的,很难理解南京人对鸭血粉丝汤的喜爱,似乎从“秦淮八艳”的小曲在秦淮河上响起时,南京人就已经离不开鸭血粉丝汤了!
东北的炖菜、山西的老醋、湖南的辣椒、广东的生猛火鲜??让你久久不能忘怀的家乡美食又是什么呢?
首先说说我们的帝都北京,这是一座有着三千多年历史的古城,同时作为几代王朝的都城,自然留下了不少的美食,如果细细探究起来,恐怕说上几天几夜也说不完。如今的北京更是一座世界闻名的国际化大都市,几乎全世界各地的美食都能在这里找到,那么让老北京人最不能忘却的美食是什么呢?也会外地人会认为是北京烤鸭,其实并不是,在很多北京人看来,北京烤鸭可以不吃,一碗卤煮火烧是不能不吃的。卤煮火烧在北京是一种人尽皆知的美食,做法虽然简单,但是味道却好的出奇。尤其是在北方呼啸的冬天了,美美的吃上一碗卤煮火烧,可是很多北京人最喜欢的享受。
将我们的视线从帝都转向西北辽阔的大地,黄土高原上飞扬的土沙,曾经养育了整个华夏民族,黄河边苍凉的调子从远古传来,金戈铁马的历史却早已远去。这一片土地上生活着的人们,是热情奔放的,所以他们的美食也就变得狂野起来,最让西北汉子不能够忘怀的,便是喝着啤酒吃着烤羊肉的闲暇时光了。烤羊肉有很多的做法,比较出名的是羊肉串和烤全羊,味道上两者各有千秋,羊肉串更多的是各种调料的味道,而烤全羊更能够尝到羊肉本身的滋味。
一边是西北狂野的黄沙,一边是江南的小桥流水,曾经不止一次感叹过中国的地大物博。江南是一个多情的地方,即使是再粗狂的人,到了这里似乎也变得温润了起来。江南指的的是长江以南的一大片地方,所以出名的小说也是数不胜数,非要选出一个有代表的美食,我觉得一碗鸭血粉丝汤是可以的,很难理解南京人对鸭血粉丝汤的喜爱,似乎从“秦淮八艳”的小曲在秦淮河上响起时,南京人就已经离不开鸭血粉丝汤了!
东北的炖菜、山西的老醋、湖南的辣椒、广东的生猛火鲜??让你久久不能忘怀的家乡美食又是什么呢?
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