开个农家乐怎么样
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考虑农家乐前景怎么样。
现在人越来越注重生活品质,注重养生,喜欢亲近自然,但一些自然景区常常人满为患切成本较高。这导致很多人在休息时会选择去离家近的郊区散心,更加方便实惠,加之现在大家对食品安全问题的关注,让人们更愿意去吃绿色健康的农家菜。如果在有游客出行的郊区开个农家乐,还是有前景的。
选址
开任何店选址都是非常重要的一环,周边环境好,最好山青水秀,要靠近主干道,有场地停车等等。
定位
农家乐就是农家乐,不要整的像高档餐馆一样,要有农家特色,但一定得干净整洁,菜肴分量要足,食材尽量自产自销。给客人不同于平时在饭店吃饭的体验等。
成本
控制成本,如果店面是自家房子最好,尽量自己做大厨,现在请厨师成本太高,小本经营,能省则省。尽量在附近农户家购买食材,便宜、质量还高。
宣传
就是开农家乐也是需要宣传的,这年头酒香还怕巷子深呢,必要的宣传还是得有的,口碑也得在吸引到客源后才能慢慢做起来。
坚持
坚持是成功的关键,不能因为刚开业没生意就放弃,要坚持下去✊,生意是要养的,慢慢积累,总有一天会好起来。
可以开个农家乐,只做节假日的生意,不耽误平时上班,也增加一份收入。
现在人越来越注重生活品质,注重养生,喜欢亲近自然,但一些自然景区常常人满为患切成本较高。这导致很多人在休息时会选择去离家近的郊区散心,更加方便实惠,加之现在大家对食品安全问题的关注,让人们更愿意去吃绿色健康的农家菜。如果在有游客出行的郊区开个农家乐,还是有前景的。
选址
开任何店选址都是非常重要的一环,周边环境好,最好山青水秀,要靠近主干道,有场地停车等等。
定位
农家乐就是农家乐,不要整的像高档餐馆一样,要有农家特色,但一定得干净整洁,菜肴分量要足,食材尽量自产自销。给客人不同于平时在饭店吃饭的体验等。
成本
控制成本,如果店面是自家房子最好,尽量自己做大厨,现在请厨师成本太高,小本经营,能省则省。尽量在附近农户家购买食材,便宜、质量还高。
宣传
就是开农家乐也是需要宣传的,这年头酒香还怕巷子深呢,必要的宣传还是得有的,口碑也得在吸引到客源后才能慢慢做起来。
坚持
坚持是成功的关键,不能因为刚开业没生意就放弃,要坚持下去✊,生意是要养的,慢慢积累,总有一天会好起来。
可以开个农家乐,只做节假日的生意,不耽误平时上班,也增加一份收入。
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