马蹄糕的起源与功效
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马蹄糕是广东省等沿海地区的一个传统小吃,源于唐代,是用荸荠制作而成,荸荠也叫马蹄,所以这是马蹄糕名字的由来。
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马蹄糕非常的甜,在夏季蚊虫比较多的时候,如果我们吃了马蹄糕,那么蚊子就会一直跟着你,然后咬你。所以当我们品尝完这个美食以后就不要出门了。
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说起马蹄糕的来源,它是一个偶然。当时皇上寻访各地,由于皇上喜欢吃甜食,又恰逢荸荠成熟,所以皇上就下令用荸荠做一道美食,这道美食就是马蹄糕。
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马蹄糕对我们的牙齿和骨骼发育有着非常大的促进作用,也可以抑制细菌生长,降低血糖。如果我们肠胃不好的话也可以多多食用马蹄糕,它可以促进人体肠道的消化和吸收。
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