Question

下酒菜有哪些比较好的

Answer 1

比较好的下酒菜有：酸辣土豆丝、卤牛肉、油炸花生米、三色蛋、油炸黄花鱼。

1、酸辣土豆丝：

作为下酒菜，酸辣土豆丝是非常好的选择，只需要几分钟的等待就能端上桌，酸辣爽脆，好吃开胃。

2、卤牛肉：

卤牛肉，肉质紧致，营养也丰富，被料汁浸润着，吃上一口肉香浓郁，好吃又解馋，作为下酒菜是再好不过了，很多来酒友都爱吃，大口喝酒，大口吃肉。

3、油炸花生米：

油炸花生米，可以说是万能的下酒菜，这道菜完全可以提前炸好，然后随时想吃直接装盘端上桌，省时又省心。

4、三色蛋

三色蛋，是一道国宴菜，看起来就赏心悦目，吃起来软嫩Q弹，好吃又营养，美味又精致，把它当作下酒菜，用来待客也特别受欢迎。

5、油炸黄花鱼

常言道身体累了多吃肉，大脑累了多吃鱼，工作了一整天很辛苦，喝酒时来上一盘油炸黄花鱼，吃上一口又酥又香，就连鱼头、鱼骨都能嚼着吃，一点也不浪费，好吃又解馋。