Question

羊肚汤的做法

Answer 1

用料：羊肚200g、大蒜籽5个、洋葱半个、花椒15粒、白胡椒粒15个、盐适量、香菜少许。

步骤：

1、羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。

2、准备配料。

3、铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包，放入羊肚丝，煮沸后转小火炖，炖至羊肚烂放入盐调味，切好香菜撒上去即可完成。

4、成品。