Question

螃蟹可以煮着吃吗？

Answer 1

可以。

主料：

螃蟹1000克、生姜几片。

辅料：

食盐1勺

水煮螃蟹的做法：

1．首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。

2．生姜切片，无需太薄。

3．然后撒上一勺盐。

4．然后盖上盖子，大火煮。

5．当水完全沸腾后，转中小火继续煮3－5分钟。

6．关火，沥水装盘即可。

7．这种小螃蟹虽然个头不大，但是个顶个肥，十分鲜美，追剧当零食还是不错的。