Question

微波炉能烤香蕉片吗？怎么烤？

Answer 1

微炉可以烤香蕉片。

主料：香蕉5根

辅料：细砂糖适量

烤香蕉片的做法：

1、选取有一定成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味的香蕉，注意不要太熟透，否则不好切片）

2、迅速切薄片，薄一点容易烘烤（如果担心氧化变色，可以刷一层柠檬汁防止氧化）

3、迅速切薄片，薄一点容易烘烤（如果担心氧化变色，可以刷一层柠檬汁防止氧化）

4、直接用烤网，铺上油纸，码入烤网，根据个人喜欢的口味，每一片香蕉片上边撒上少许细砂糖，香蕉很甜，少许细砂糖可以增加甜脆度（做给小朋友吃的可以不撒）

5、微波炉的转盘洗干净擦干水，把香蕉片码上，直接留一定空隙，中高火3至四分钟看一下，翻面，直至烤的还有一点点软的时候拿出来，凉了会变硬。

6、烤好的香蕉片晾凉后，吃不完的就可以装到干净密封的容器中进行保存，最好放到冰箱中冷藏

7、晾凉后很酥脆香甜。