Question

路边小吃有什么危害

Answer 1

1、麻辣烫：“麻辣烫”验出“罂粟底”

2、毛鸡蛋：毛蛋含大量病菌危害大

3、臭豆腐：化工用硫酸亚铁染黑豆腐

4、油系油饼：油条八成铝超标，黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条。

5、煎饼果子：路边小摊贩用地沟油，过期火腿肠

6、烤红薯：化工油桶改当烤炉烤红薯

7、海鲜排档：海鲜掺甲醛

8、炸鸡翅：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成

9、包子：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅。

扩展资料

有网友向齐鲁晚报反映：为了漂白，烤面筋添加了致癌的吊白块。记者在济南街头随机购买了4份样品，送至北京赛必达科技有限公司检测，发现1份面筋吊白块超标。

实验结果4份面筋，1份吊白块超标，工作人员用电子天平称取2g样品放于样品杯，加18mL蒸馏水或纯净水，静置10分钟，得到样品处理液；取2mL样品处理液到比色皿，加入4滴检测液A，振荡混匀，再加入1滴检测液B，混匀后马上放入吊白块检测通道中调零；

调零后取出，静置5分钟;然后再加入1滴检测液C，混匀;最后再静置3分钟后，振荡混匀，放入吊白块检测通道中检测。检测结果显示，记者所买的4份面筋中，有一份面筋吊白块检测浓度>100mg/kg，检测结果为不合格。

参考资料来源：人民网-揭济南街边小吃真面目:4份麻辣烫均检出致癌物

参考资料来源：人民网-路边的小吃你不要碰10大有害路边摊小吃排名