Question

猪舌头怎么煲汤

Answer 1

主料：猪舌头1根

辅料：当归2-3个，盐适量，姜适量

做法：

1、舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。

2、切成片，再用温水漂洗干净。

3、放入砂锅，放适量清水，放入当归。

4、放入姜，开大火煮开，再开小火炖一小时左右。

5、起锅时加适量盐调味即可。