Question

五谷具体是哪5种谷物

Answer 1

中国古代关于五谷的说法有好几种，最为常见的是指稻、黍、稷、麦、菽。
稻为水稻;一般认为黍是黄米，稷是小米，稷又称为粟;麦为小麦;菽为大豆。“五谷”是当时若干谷物之中较为常见的一部分，古代常见的谷物远远不止五种。今天，稻、麦、高粱、大豆、玉米等，成为不少居民餐桌上的主食，这与祖先所认知的“五谷”已经有所差异。