榴莲为什么是水果之王
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原因在于它的经济价值和营养价值。
榴莲中含有维生素、氨基酸、蛋白质、纤维素、钙元素、铁元素等营养物质,每天吃榴莲的话剂量控制在50克为佳,如果是间隔性食用,建议一周吃2、3次,剂量控制在每日100克为佳。
榴莲是一种高碳水、高脂肪、高热量的食物,食用过多会造成消化负担,因此不建议一次性食用太多,控制在100克左右就可以了,如果近期在做减脂、形体控制,或者血糖控制的人群,少量,或者减半食用为佳。
榴莲的种植成本十分高昂,桃三李四杏五年,种植榴莲的时间相当长,榴莲需要5年才会开花结小果,第8年时才可以丰产榴莲,8年才能见到收益,价格肯定低不了。
另外榴莲的花朵授粉时还要借助蝙蝠及鸟类等传播,如果赶上暴雨大风等极端天气,在榴莲授粉的那几天,没有动物为其授粉,那么当年的榴莲便会绝收。
好不容易等到榴莲成熟后,还要派遣专人守护榴莲树,因为此时不单单是人类惦记着榴莲,许多野生动物也开始觊觎榴莲。猕猴、猩猩、松鼠及大象也会在此时偷食榴莲。
到了榴莲成熟的季节,还需要两人一组采摘榴莲,一人在树上扔榴莲,另一人在树下拿着麻袋片对准榴莲向前一甩,使榴莲平稳落地,采摘好的榴莲还要保存封装进行长途运输。
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