海鱼有哪些品种图片及名称
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1、鲅鱼(野生燃尺)鲅鱼,学名马鲛鱼。2、鲐鲅鱼(野生)鲐鲅鱼,鲭鱼属的一种。3、带鱼(野生)带鱼,俗称刀鱼。4、红头鱼(野生)红头鱼,也称为红娘鱼...
很多人多海里的鱼类不物败太了解,觉得大海里常吃的鱼类就那么几种。其实,海洋之大远远地超过了陆地,海洋中的动物之丰富远远超过了常人的想象。罩段颤在进化论里,陆地上得所有生物都是由海洋里进化而来的。所以,海洋又是生物之源。
鱼的做法
白鲳鱼,海中鲳鱼中的贵族,以味道鲜美、肉质细嫩著称,是鲳鱼品种中的上品,价格也不便宜。小白鲳鱼和大白鲳鱼价格差别近10几倍。由于肉质细嫩、鲜美无比,鱼刺又少,营养价值又高,一直被尊为妇幼、老人最佳的食用海鱼。
价格:5~100元/斤。
白鲳鱼的吃法:清蒸、家常烧、香煎小白鲳鱼等。
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