柠檬片泡水喝的功效
柠檬片泡水喝的功效
柠檬可是水果类中有名的美白水果,含有多种维生素,柠檬酸、苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等人体所需要的微量元素。也正是因为含有这些营养元素,柠檬片泡水喝的功效非常之多。下面简单为大家介绍一下。
1、美白
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用
2、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死
3、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5、祛痰
更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
6、调理肌肤
冰柠檬水中可是含有大量的维生素成分,可以来修复到受损伤的肌肤细胞,因为维生素C可是用来修复肌肤的作用,特别是对于晒伤的'肌肤,或者是肌肤变得脆弱时,多喝柠檬水就可以调理肌肤。
柠檬片泡水的泡法
新鲜柠檬片泡水:柠檬切片,用水冲洗一下,然后加入温水泡(就象泡茶一样)。等到水稍微凉一点的时候可以适量加蜂蜜,因为蜂蜜在高温情况下容易分解了,失去本身的营养价值。加入蜂蜜的柠檬水口感会更好。
干柠檬片泡水:只需2-3片,加入一定的温开水就能泡制一杯柠檬水。干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的,而且干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。但是干柠檬片的好处是更便捷,方便大家随时随地都能享用柠檬水。
柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮切片,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切的话柠檬皮中的香气成分也更容易泡出来。
柠檬片泡水用热水还是冷水
泡柠檬片最好用温水,水温一般在60~70℃比较合适。因为柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死。但是如果是温水那就没有太大影响。虽然水温高会导致维生素C的损失,但柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下还是有一定耐热性的,只要不是开水,一般没那么容易损失。
如果是鲜柠檬更加不宜用开水来泡,选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。而且,如用沸水浸泡柠檬片,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。如果用太凉的水来泡柠檬片,首先,柠檬的香味不容易被泡出来,其次,营养成分也不那么容易被人体吸收。
所以大家在泡柠檬片的时候最好用温水哦。当然,在炎炎夏日,想要来一杯冰爽柠檬水的话,可以将泡好的柠檬水摊凉了之后再冷冻,这样更有益健康。柠檬水既可排毒,又帮助减肥,还有预防感冒的效果呢,但是一定要坚持才有效哦。
柠檬片泡水的作用:
1、美白
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
2、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
3、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。
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扩展资料:
柠檬禁忌人群
胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
柠檬适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者。
柠檬营养价值
1、鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。
2、柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。
3、柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。
4、柠檬富含维生素C和维生素P,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/柠檬干片/8878571"target="_blank"title="百度百科-柠檬干片">百度百科-柠檬干片
/baike.baidu.com/item/柠檬的功效与作用/18013335"target="_blank"title="百度百科-柠檬的功效与作用">百度百科-柠檬的功效与作用
2023-06-05
除了这些功效之外,柠檬片泡水还可以帮助我们调节身体酸碱度,使体内环境保持平衡。它还具有清凉解渴、消暑解暑的作用,在夏天饮用效果更佳。
如果您想要减肥或者保持身材,那么柠檬片泡水也是一个不错的选择。因为柠檬片中含有一种被称为“柠檬酸”的物质,它可以促进脂肪代谢和消耗,有利于减肥和塑形。
需要注意的是,柠檬片泡水并不适合所有人饮用。尤其是胃酸过多或者胃溃疡等胃部问题的人群应该慎重。如果您正在服用某些药物,也应该先咨询医生再决定是否饮用柠檬片泡水。
柠檬片泡水是一种非常健康的饮品,具有多种功效和好处。但是需要注意的是,要适当饮用,并根据自己的身体情况来选择是否适合饮用。