Question

吃完西红柿炒鸡蛋多长时间可以吃螃蟹？

Answer 1

吃完西红柿炒鸡蛋要等肠胃内的西红柿炒蛋完全消化了才可以吃螃蟹，大约需要一个多小时。

因为螃蟹和西红柿之间是相克的。螃蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。