Question

有哪些为了健康一定不能吃的食物

Answer 1

第一，天然含有毒素或可能被污染的食材
有毒，自然就不能吃，在广大自然界同样也存在有致命毒素的“美食”。
例如野生蘑菇、不知来源的河豚鱼、生的豆角与黄豆芽、未经处理的苦杏仁、不知何物的野菜或野果。
这些食物由于含有我们所认知或尚未认知的毒素，例如未经严格处理的河豚鱼，其含有自然界毒性最强的河鲀鱼素，能够在30分钟就能麻醉神经，对人体最低致死率仅仅只需0.5mg。
即便河豚洁白如霜，肉味腴美，即便含有多种丰富营养元素，但生命只有一条，还是别以身试毒则好。
第二，没有安全保障的食物
像长期放在室温，且没有加热杀菌的剩饭剩菜，细菌或微生物的繁殖滋生风险也很大。
又或者已经腐败很久的蔬果，死掉的虾蟹，又或者发霉的坚果或粮食，其安全性也是受到很大的质疑，所以还是直接丢弃为好。
第三，成为过敏源的食材
由于不同人的过敏源不同，因此引发过敏的食材也是不同。
有些人对芒果过敏，哪怕一小口都会引起水肿、呼吸困难，而有些人乳糖不耐受，导致消化不良或腹泻等现象，还有些人只因吃了一小口含有坚果的食物，就导致呼吸衰竭等。
所以过敏这事儿，还得看你自己，必须要知道自己哪些过敏，哪些不耐受，吃的时候多多注意。
实际上，除了上述这3种会对人体产生明显的毒害之外，其他食物都是根据自己健康而划分。
例如槟榔等这类被划为致癌物的食物、高盐高油类食物等，这类也是结合自己身体情况，再根据健康权衡来选择是否拒绝。
而一些吃了之后不舒服的食物，例如不爱吃香菜的人，那可以完全不吃。
什么胡萝卜、羊肉、芹菜这类，只要自己不爱吃，那就不吃就好。