为什么说小肠是营养物质吸收的主要场所
小肠是吸收的主要部位
食物经过在小肠内的消化作用，已被分解成可被吸收的小分子物质。食物在小肠内停留的时间较长，一般是3～8小时，这提供了充分吸收时间。小肠是消化管中最长的部份，小肠是主要的吸收器官，小肠绒毛是吸收营养物质的主要部位。小肠很细长，盘曲在腹腔内。小肠全长5～6米，小肠粘膜形成许多环形皱褶和大量绒毛突入肠腔，每条绒毛的表面是一层柱状上皮细胞，柱状上皮细胞顶端的细胞膜又形成许多细小的突起，称微绒毛。小肠黏膜上的环形皱襞、小肠绒毛和每个小肠绒毛细胞游离面上的1000～3000根微绒毛，使小肠粘膜的表面积增加600倍，达到200平方米左右。小肠绒毛上皮细胞朝向肠腔的一侧，估计一个成年人小肠的内表面积为200平方米。内表面积越大，吸收越多。另外，小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，都只有一层上皮细胞构成，这些结构特点使营养物质很容易被吸收而进入血液。小肠的巨大吸收面积有利于提高吸收效率。
绒毛内部有毛细血管网、毛细淋巴管、平滑肌纤维和神经网等组织。平滑肌纤维的舒张和收缩可使绒毛作伸缩运动和摆动，绒毛的运动可加速血液和淋巴的流动，有助于吸收。
小肠内的消化
小肠内的营养物质和水通过肠粘膜上皮细胞，最后进入血液和淋巴的过程中，必须通过肠上皮细胞的腔面膜和底膜（或侧膜）。物质通过这些膜的机制，即吸收机制，包括简自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吐和胞吞等。
小肠壁有肠腺，分泌肠液进入小肠腔内。胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁，也通过导管进入肠腔内。这些消化液使食糜变成乳状，再经消化液中各种酶的作用，使食物中的淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。食物残渣、部分水分和无机盐等借助小肠的蠕动被推入大肠。在大肠中，不能消化的食物残渣如纤维素等与水混合成粪便，经由肛门排出体外。
其余的各种营养成分都被小肠绒毛内的毛细血管吸收，直接进入血液。
参考：百度百科。
小肠是营养物质的主要吸收场所是因为食物的消化过程在小肠内基本完成，同时营养物质被小肠粘膜吸收。
食糜由胃进入小肠，开始小肠的消化，由于小肠腺分泌的小肠液与小肠内胆汁、胰液、小肠液及胆汁的化学性消化作用以及小肠运动的机械性消化作用，小肠粘膜分泌内分散存在有许多内分泌细胞，食物的消化过程在小肠内基本完成，经过消化的营养物质也大部分在小肠被吸收。
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扩展资料：
1、坚决不吃油炸、生冷食物。肠胃是很敏感的，当不加节制地摄入辛辣、油炸等烧烤食物或过生、过冷等刺激性食物时，薄薄的肠粘膜就容易被侵蚀，而且这类食物不容易消化，会加重消化道负担，还会使血脂增高，对健康不利。
2、避免饮食不规律，在饮食上不控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成肠的蠕动功能紊乱，进而使肠壁内的神经丛功能亢进，久而久之就会出现溃疡。因此，千万不要暴饮暴食，一定要均衡营养。
3、不要熬夜，夜间胃酸分泌较多，再加上咖啡、浓茶作用，交感神经兴奋，久而久之，就会腐蚀胃肠粘膜而形成溃疡。
4、坚持少吃宵夜，夜晚，机体大部分组织器官代谢缓慢，开始进入“休整”状态，吃宵夜会使胃肠道被迫处在“紧张的工作”中，大量分泌肠液，会因为过量而腐蚀肠黏膜，产生糜烂、溃疡。
参考资料来源：
/baike.baidu.com/item/%E5%B0%8F%E8%82%A0/891036"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科——小肠
/health.people.com.cn/GB/n1/2016/0923/c21471-28735276.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网——肠胃疾病会隐形 白领如何养好肠胃
人吃的食物经过胃的消化发酵后进入小肠。中医认为脾主“受纳”，即营养物质的吸收。而这个受纳的功能是由小肠来承担的(中医把小肠视为脾功能的组成部分)。
