Question

凤梨中间为什么会发黑？是坏了吗？

尝了一下没有变味，也没有酒糟的味道

Answer 1

关于凤梨中间为什么会发黑，凤梨是一种热带水果，有的人说它就是菠萝，也有的人认为两者是不一样的水果。不管是不是同一种，如果它们在存放的时候出现了发黑、发软的现象，就要当心是不是变质咯。那么凤梨芯为什么会发黑呢？这种是坏了吗？还能不能吃呢？凤梨发黑了一般不建议继续食用，若不慎食用容易引起腹痛、腹泻等不适症状。正常情况下凤梨不会发黑，凤梨发黑可能是由于过度成熟导致凤梨果肉颜色加深引起的，此类情况的凤梨一般可以吃。也可能是由于变质引起的，当凤梨发黑时说明已经变质、腐烂，可能还有发酵味、软烂等异常情况，此时不宜食用，若不慎食用，容易引起肠胃不适。因此，凤梨发黑了一般应尽量避免继续食用。

凤梨含有较多的维生素C、矿物质、碳水化合物等营养成分，由于凤梨含有较多的碳水化合物，适量食用凤梨可以为机体补充碳水化合物等营养物质。但不可过量食用，每100克凤梨还有44千卡的能量、10.8克的碳水化合物等营养物质，过量食用容易使多余的热量转变为脂肪，并堆积在体内引起肥胖。

一、凤梨芯子发黑是什么原因
凤梨的颜色通常是深黄色或黄褐色。如果过度成熟，其芯子颜色会加深，看着发黑，这种情况是可以食用的。但是，如果它腐烂变黑，则无法食用。凤梨变质和腐烂后，它会含有各种霉菌或细菌，食用后可能会引起不适。而且凤梨烂的味道会有些奇怪，触感会很软。切开的凤梨如果没吃完，一定要密封并放入冰箱中以保持新鲜，以防止凤梨在空气中变软变烂。

二、凤梨心是黑色坏了吗
如果凤梨芯中间发黑时，您可以先闻一闻，如果发现有酒味或其他异味，请勿食用。如果没有异常，可以吃掉它，以免凤梨变质，吃了影响健康。凤梨的正常颜色是金色，凤梨的心变黑，就像甘蔗心变红一样，都是水果变质的现象。这种凤梨不仅营养价值较低，而且还含有一些毒素和真菌，食用可能会发生严重的食物中毒。

三、凤梨的保存时间
1.如果直接放在冰箱中，可以保存约一天。

2.如果用保鲜膜包裹并保存在冰箱中，则可以保存1至2天。

3.将凤梨制成干凤梨，凤梨酱等产品可延长其保存时间，可保存约10-15天。

Answer 2

你好，很高兴为你解答：
凤梨的颜色通常是深黄色或黄褐色。如果过度成熟，其芯子颜色会加深，看着发黑，这种情况是可以食用的。但是，如果它腐烂变黑，则无法食用。凤梨变质和腐烂后，它会含有各种霉菌或细菌，食用后可能会引起不适。而且凤梨烂的味道会有些奇怪，触感会很软。切开的凤梨如果没吃完，一定要密封并放入冰箱中以保持新鲜，以防止凤梨在空气中变软变烂。

如果凤梨芯中间发黑时，您可以先闻一闻，如果发现有酒味或其他异味，请勿食用。如果没有异常，可以吃掉它，以免凤梨变质，吃了影响健康。凤梨的正常颜色是金色，凤梨的心变黑，就像甘蔗心变红一样，都是水果变质的现象。这种凤梨不仅营养价值较低，而且还含有一些毒素和真菌，食用可能会发生严重的食物中毒。

Answer 3

原于一首白话歌，《喜欢你》
普通话就是《黑凤梨》
不是坏了