什么是生酮
我们在生活和工作中经常会听到生酮减肥法，那么生酮是什么呢？一起来看看吧。
生酮饮食
生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。很早以前，Hippocrates用饥饿疗法来治疗癫痫，Bible提到饥饿疗法作为癫痫治疗的一种方法。
生酮减肥法
生酮减肥法是指通过体内产生的能量物质酮元素提供热量，坚持食用动物蛋白质，不补充碳水化合物，通过人体消耗所食用的蛋白质来替代碳水化合物提供给身体的能量，从而达到减肥的效果。所以相比起通过节食或者运动来减肥，生酮饮食的减肥方法就好多了，在减肥的过程中也不用忍受饥饿的痛苦，吃肉上也不用忌口，还可以达到减肥的效果。
总的来说：生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例的配方饮食。通过生酮饮食来减肥的方法叫生酮减肥法，生酮减肥法是利用人体所摄入的蛋白质来代替碳水化合物给身体提供的能量以达到减肥目的的方法。生酮减肥也是非常简单的，你学会了吗？
生酮原理指的是在进食过程中，葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体（facilitatedglucosetransporter，GLUT1）进入脑部。在禁食过程中，脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量，但它不能进入脑部。
由脂肪酸产生的酮体和肝脏中的生酮氨基酸（ketogenicaminoacids，ketogenesis）通过转运载体（MCT1transporter）进入大脑为其提供另一种能量。“酮体”包含了3种成分：乙酰乙酸,β-羟丁酸,丙酮。新生儿、幼童较成人更易产生和利用脑部酮体3-4倍。
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扩展资料：
生酮饮食是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食，它模拟了人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对脑部的抗惊厥作用。其具体的抗惊厥机制还不清楚。一般认为可能有以下几方面：
1、改变脑的能量代谢方式。
2、改变细胞特性，降低兴奋性和,缓冲癫痫样放电。
3、改变神经递质,突触传递,神经调质的功能。
4、改变脑的细胞外环境,降低兴奋性和同步性。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%94%9F%E9%85%AE%E9%A5%AE%E9%A3%9F/9426528?fr=aladdin#3"target="_blank"title="百度百科-生酮饮食">百度百科-生酮饮食
