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超市里买的芝麻酱还能吃吗?
1个回答
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不能了,首先过保质期的食品就尽量不要食用了
芝麻酱上面的小层白色结晶是水分和气体以及真菌结合的晶体,而芝麻酱里的水分已经很少了
建议不要食用。
扩展资料:
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
根据用途来看,北方火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
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