Question

中国粮食够吃吗

Answer 1

够，也不够。
其实看每年粮食安全报告就知道，第一，中国的主粮自产足够，但是饲料主要靠进口，所以肉蛋奶等产量严重依靠进口市场，一旦发生国际粮食危机，中国勉强能做到吃饱但是饮食质量就无法保证了，第二，中国的粮食安全系数太低，主要是人口总量巨大，维持巨大人口总量的粮食安全系数也变成一个非常艰巨的任务，打个比喻，你造一座桥要能承受五十年一遇的洪水，你造一栋楼要能承受七级地震，但是中国的粮食安全系数只能保证在大规模灾害天气或者中等规模战争下中国人口不到三年的口粮，这个安全系数太低了。