西红柿不能放冰箱吗
西红柿不能放冰箱吗
西红柿不能放冰箱吗，西红柿是生活中常见的一种蔬菜水果，食用方法有很多，里面含有丰富的多种维生素，人们经常食用会有很多好处，以下分享西红柿不能放冰箱吗及相关内容。
西红柿不能放冰箱吗1
西红柿是特别不适合放到冰箱里面进行冷冻贮藏的。西西红柿的果肉在进入冰箱之前是比较紧致的，而且软嫩的，如果放进冰箱里面，经过冰箱的低温之后，西红柿的果肉里面会出现大小不一的小水泡，这种情况的发生，其实是西红柿变质的一个过程，轻微的起泡的话，会导致西红柿的新鲜度大大降低，而且在过里面煮的'时候，也不容易熟，如果要是起泡严重的，那这个西红柿就已经变质要腐烂了。
如果想要放到冰箱里面保存的，可以选择放到冷藏的格里面，而且对温度也是有要求的，最好是控制在2度到8度之间，这样的，最长可以放一个星期，时间再长的话，也是会坏掉的。
但是有一点是需要注意的，把西红柿放到冰箱里面，不仅达不到保鲜的效果，而且还会很大程度上毁坏西红柿所含有的营养成分。
西红柿在冰箱里面冷藏的话，最多也就是一个星期，如果再放的久一点的话，西红柿的外皮就会出现黑色的斑点，这其实就是西红柿腐烂的前兆，而且渐渐地西红柿的果肉就会出现水泡，，这时候，不管是生吃还是将西红柿炒熟了吃，其实这时候的西红柿已经失去了它们本来的营养了。
不管是什么蔬菜，当下吃新鲜的是最好的选择。这样的蔬菜既有营养，还不会因为放置的时间过长，或者存储的方式不恰当滋生大量的细菌。如果确实是吃不完了，需要在冰箱里面冷藏的话，还是要学会存储的方法，这样才会有一个健康的饮食方式。
西红柿不能放冰箱吗2
西红柿食疗功效
1、西红柿汁巧治胃痛
每天坚持饮用200毫升西红柿汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛，或吃完油腻食物后感觉烧心，可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。也可以直接饮用市场上销售的西红柿汁。
西红柿是很多人爱吃的可口蔬菜，它不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。
另外，西红柿中含有的番茄红素成分，是胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化作用，能有效去除引发包括癌症等各种疾病的自由基。
2、西红柿治疗皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌，感染性皮肤病。
3、西红柿美容防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细嫩光滑，美容防衰老效果极佳；
4、西红柿防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变功效，坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助癌症治疗癌症的作用；
5、西红柿治高血压
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹裹白糖吃，降血压效果明显；
6、西红柿治贫血
将西红柿、苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，长期坚持，可治贫血；
7、西红柿治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
8、西红柿治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸梗米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
9、西红柿防中暑
将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，煎汤代茶，冷热均可，可防中暑；
10、西红柿退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一杯，可退高烧；
11、西红柿治牙龈出血
番茄代水果吃，每日吃4个（约250克），连服2周以上见效。
西红柿不能放冰箱吗3
吃西红柿的5个禁忌你都了解么？
不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
