Question

葱姜蒜红糖水怎么熬

Answer 1

葱姜蒜红糖水的熬法如下：

方法一：

先将葱洗净切段，葱须部分保留。准备好所需的食材，红糖适量即可，因为只是起到调味作用，红枣可以选放，我的主要目的也是为了除去一些辛辣味道。再将清水一次性放足量，加入葱姜，红枣，红糖。

我喜欢盖上锅盖，熬得时间久一些，大约25-30分钟。如果是给孩子喝，最好过滤一下。如果太过辛辣，可以兑一些白水。一碗姜糖水下肚，过一会就会发汗，身体暖暖的。但是只适合风寒感冒，要判断正确再饮用。

方法二：

先将葱、姜、蒜、红枣洗净备用。蒜和姜切片，葱姜蒜红枣一股脑放入砂锅（先不放红糖，红糖放太早会糊锅）炖煮10分钟。葱姜蒜水炖10分钟开锅倒入事先准备好的红糖，继续炖煮5分钟即可。最后倒出放温。

方法三：

首先把生姜去皮洗净，切丝，大蒜洗净，拍碎。在锅中加入一大碗水。姜丝放进去，开始煮。锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟最后加入大蒜，大火煮3分钟即可。

葱姜蒜红糖水的熬法都很简单，食材简单，每个人都能买到，有需要的都可以自己熬起来。