Question

美国饮食文化的差异和特点

Answer 1

1.美国人喜欢一日多餐，每餐适量；而中国人传统习惯一日三餐。

2.美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里，且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍。

3.美国人宴客或过节，从不铺张，连总统宴请外国元首也是五菜一羹，更不劝酒。

4.美国人喜欢用动物油，习惯少放盐、不放味精。中国人烹调时喜欢用植物油。

5.美国人爱吃生冷食品，而中国惯用熟食。

6.美国人餐后习惯加一份甜食，而中国人餐后习惯食水果；美国人餐后爱饮咖啡，中国人往往餐后饮一杯热茶。

7.美国人习惯于分餐制，而中国人大多合餐。

8.美国人较中国人每日摄入的蛋白质多、蔬菜少。