Question

石榴为什么会裂开

Answer 1

石榴之所以会裂开主要是因为：石榴的品种、种植环境、果皮特性、光照、水份、施肥不当等问题所导致的。

1、石榴品种问题

石榴的品种较多，不同品种都有其自身的特性。有些品种的石榴果皮较薄、脆性大、果皮易衰老，这样品种的石榴更加容易发生开裂的情况。

2、种植环境问题

土壤、光照和水分，是造成石榴裂果严重的主要原因之一。土壤方面石榴树最忌土壤透气性差、黏重、肥力差的地块。这样的地块容易造成石榴果实品质低下、裂果严重。

3、石榴果皮特性

石榴果实有两层果皮，一层是我们直接可以看到的外果皮，非常的厚实，有韧性。另一层果皮在石榴的内部，属于内果皮，内果皮比较疏松，包裹的果粒上，和石榴果实心室连生。石榴果实容易发生开裂，主要和外果皮的特性有关。

石榴外果皮在生长前期的延展性非常的好，随着不断的生长，延展性开始逐渐变差，尤其是到了果实生长后期，外果皮的弹性非常低，并且果皮当中的单宁物质增加，造成果皮脆性增大，这也就是果实生长后期更容易发生开裂的原因。

4、光照问题

仔细观察石榴果实的裂口位置，会发现大部分开裂的地方大都在石榴果实向阳的一面。这是由于石榴果树由于修剪不当，造成果实接受光照不均匀，一面长期受到暴晒，容易造成过早衰老，果皮韧性下降，从而造成裂果多发。

5、水分问题

水分管理不当是最容易引起石榴裂果的。尤其是在石榴果实生长前期干旱，生长后期土壤水分过多。这样石榴在生长前期果皮细胞分裂活动受限，果皮延展性差，后期水分过多，果实膨大速度快，极易造成果实裂果。

6、施肥不当

施肥不当也是引起石榴裂果的原因之一。施肥不当最主要的表现是氮肥施用量过多，微肥不足，造成石榴生长土壤板结，早期生长速度过快，缺素等问题，从而引发石榴裂果问题严重。