海带丝家常做法
海带丝家常做法
海带丝相信很多人都爱吃吧，那么海带丝有哪些做法呢？不妨跟着我的.步来看看，下面是我收集的海带丝家常做法，欢迎阅读噢！
海带丝家常做法1
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
海带丝家常做法2
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法
1、将海带切成细丝，用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
海带丝家常做法3
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
做法三步骤
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
海带丝家常做法4
原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
做法
1、准备好干海带，抖落掉浮尘;
2、把干海带放蒸锅里蒸30—40分钟;
3、取出后用清水浸泡2—3小时;
4、洗净后切丝;
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里;
6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
海带丝家常做法5
食材准备
干海带，胡萝卜，油适量，盐适量，花椒适量，红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，芝麻油适量，糖适量。
做法
1、干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。
2、将海带切成寸段。
3、用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
4、味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
5、胡萝卜切成丝。
6、将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。
7、锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。
8、铲出弃之不用。
9、将炸好的油，趁热倒入菜中。
10、将调好的碗汁倒入菜中。
11、拌匀后，撒熟芝麻食用。
