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初榨橄榄油如何食用

Answer 1

初榨橄榄油如何食用

　　初榨橄榄油如何食用？初榨橄榄油在市场上很受欢迎，它是市场上常见的食用油，它营养价值高，味道鲜美。我已经为大家搜集和整理好了初榨橄榄油如何食用的相关信息，一起来了解一下吧。

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　　 初榨橄榄油如何食用

　　 1、做面包

　　初榨橄榄油特别适合用来做面包，在用它做面包时，需要提前把面粉发酵并制成面包皮，然后在它表面涂抹适量的橄榄油，再把它放到烤箱中烤熟，这样会让做好以后的面包味道特别好，另外在家中做蛋糕或者饼干等甜品时，也可以放入适量的橄榄油，可以把它代替奶油，能让做好以后的'甜品滋味更诱人。

　　 2、炒菜

　　初榨橄榄油可以用来炒菜，特别是在炒制一些酸性食材时，放入适量的橄榄油，能让酸性食材的酸味被中和会让炒好以后的菜品更好吃，另外再烹调时不时放入柠檬汁或者白醋，葡萄酒，等调味料时放入适量的初榨橄榄油也能让炒好的菜品滋味更好。

　　 3、腌制食物

　　橄榄油还可以用来腌制食物，特别是在腌制一些肉类食材时，和其他香料搭配在一起使用，能让腌好后的肉类食材口感更好，而且会增加食物的细致感，他还能烘托其他香料的香味，能让腌好以后的食口口感更丰富。

　　 4、做沙拉

　　初榨橄榄油用来做沙拉也特别好吃，特别是在制作一些蔬菜沙拉时，可以把自己需要的蔬菜全部整理好放在沙拉碗中，在林上适量蛋黄酱放入橄榄油调匀后就能吃，这样能让做好的沙拉保持食物原有的色泽，而且能让它的口感爽，气味清香。

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　　 初榨橄榄油的食用方法 初榨橄榄油怎么吃好

　　 1、初榨橄榄油可以直接喝

　　初榨橄榄油是可以直接喝的一种食用油，平时可以早晚喝一次，每次喝八到十克，坚持如此能降血脂，降血脂，还能预防肠胃病，减少肥胖和便秘等不良症状的发生。

　　 2、初榨橄榄油可以清炒

　　平时初榨橄榄油也可以用来精炒菜品，它有浓郁的自然果香，用它清炒出的菜品能最大限度保留它的原汁原叶，而且会让炒出的青菜色泽鲜艳，营养更加丰富，这是初榨橄榄油最经典的食用方法。

　　 3、初榨橄榄油可以做汤

　　初榨橄榄油有很强的提味增鲜作用，平时可以用它做汤，做汤时不能过早把初榨橄榄油加入进去，应该在汤做好以后快要出锅时，把橄榄油滴入到锅中的汤里面，这样会让汤生色不少，会让它清香而不油腻。

　　 4、初榨橄榄油适合凉拌

　　初榨橄榄油还适合人们在做凉拌菜时食用，加入了橄榄油的凉拌菜味道清爽，色泽鲜亮，而且有一种独特的果香，味道特别好。